Index Mame
Recepti

Počastite se mousseom od samo dva sastojka

M.P.K. / NEDJELJA, 10.09.2017 14:03 Nije naodmet reći ni da je ovo slavni recept još slavnijeg britanskog šefa Hestona Blumenthala.
  

Foto: Instagram

MOUSSE je zakon jer od malo namirnica dobijete puno deserta.
 
Ako mislite da je za ovu savršeno jednostavnu slasticu potrebno mnogo namirnica i mnogo truda, ne možete biti više u krivu. 

Ako ga nikada niste radili, vrijeme je da probate. Za ovaj recept ne treba vam puno sastojaka- čokolada, malo vode i malo leda na kojem će se zamiješati. 

A nije na odmet reći ni da je ovo slavni recept još slavnijeg britanskog šefa Hestona Blumenthala.
 
Narežete čokoladu i stavite je u zagrijanu vodu kako bi se otopila do kraja, ali da pritom voda ne postigne previsoku temperaturu. Dakle, da se otopi, ali nikako da zakuha. 

Zdjelu potom stavite u pripremljenu veću zdjelu s ledom te miješate pjenjačom sve dok ne dobijete finu moussastu strukturu. Prebacite u čašice i uživajte u najjednostavnijem desertu. 

Evo kako to radi Heston Blumenthal:

Komentari
Komentari na forumu objavljuju se u realnom vremenu i Index.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
Podržite jedini hrvatski neovisni medij.
Molimo vas, ugasite AdBlock na Indexu.

U proteklih 15 godina Index.hr je pisao o Sanaderu dok su drugi mediji šutjeli. Pisali smo o Todoriću i Mamiću dok su im se drugi uvlačili u guzicu. Otkrili smo Linića i za to platili visoku cijenu. Index vam je pri tom potpuno besplatan.

Podržite jedini hrvatski neovisni medij gašenjem AdBlocka na Indexu te šeranjem naših članaka.

Hvala,


i redakcija Indexa
SAZNAJTE KAKO UGASITI ADBLOCK NA INDEXU