Index Rouge
Lifestyle

Američke palačinke za 2 osobe

D.P. / UTORAK, 06.01.2015 10:00 Ovaj recept dovoljan je za 2 osobe (svakoj 3 palačinke), a želiš li napraviti više palačinki, jednostavno udvostruči ili utrostruči sve količine
  

Foto: Shutterstock

ZAŠTO umjesto uobičajenog doručka jutros voljenu osobu ne bi iznenadila ukusnim i toplim američkim palačinkama?

Ove "pufnaste" palačinke odličan su doručak, desert ili čak slatka večera, a možeš ih premazati čokoladnim namazom, pekmezom, medom i cimetom ili pak poslužiti uz šlag i voće.

Ovaj recept dovoljan je za 2 osobe (svakoj 3 palačinke), a želiš li napraviti više palačinki, jednostavno udvostruči ili utrostruči sve količine.

VAŽNA NAPOMENA: američke palačinke manje su od onih koje se inače jedu u Hrvatskoj pa nemoj smjesom puniti cijelu tavicu! Trebale bi biti veličine jaja na oko.

Što ti je potrebno:

135 grama brašna

1 velika žlica praška za pecivo

1 mala žlica soli

2 velike žlice šećera u prahu

130 ml mlijeka

2 velike žlice otopljenog maslaca

1 veliko jaje

Postupak:

1. Pomiješaj brašno, šećer, sol i prašak za pecivo u velikoj zdjeli

2. U drugoj zdjeli istucite jaje i umiješajte mlijeko

3. Otopite maslac na sobnoj temperaturi ili u mikrovalnoj pećnici 20-30 sekundi te dodajte u mješavinu jaja i mlijeka

4. Tekuću mješavinu ubacite u suhu mješavinu te dobro promiješajte vilicom, a zatim i mikserom pola minute da dobijete glatku smjesu

5. Na tavi zagrijte malo ulja i zatim šefljom nanosite smjesu. Nemojte stavljati previše ulja!

6. Za početak pecite palačinke jednu po jednu kako se ne bi spojile, kasnije možete i po dvije u tavi

7. Na svakoj strani pecite minutu do minutu i pol te zatim pažljivo okrenite i zapecite na drugoj strani

8. Nadjev (pekmez, med ili čokoladnu smjesu) možete staviti na svaku palačinku, ili samo na vrh "tornja"

9. Uživajte!

 

 

Komentari
Komentari na forumu objavljuju se u realnom vremenu i Index.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
Podržite jedini hrvatski neovisni medij.
Molimo vas, ugasite AdBlock na Indexu.

U proteklih 15 godina Index.hr je pisao o Sanaderu dok su drugi mediji šutjeli. Pisali smo o Todoriću i Mamiću dok su im se drugi uvlačili u guzicu. Otkrili smo Linića i za to platili visoku cijenu. Index vam je pri tom potpuno besplatan.

Podržite jedini hrvatski neovisni medij gašenjem AdBlocka na Indexu te šeranjem naših članaka.

Hvala,


i redakcija Indexa
SAZNAJTE KAKO UGASITI ADBLOCK NA INDEXU