Index Rouge
Lifestyle

Najfiniji božićni recepti: Nauči spravljati liker od jaja

A.AS. / PONEDJELJAK, 19.12.2011 09:23 Priprema je jednostavna, a efekt odličan • Istina je, od ovog likera možeš se i napiti • Ovo se piće poslužuje hladno, a idealno je uz kolače
  

Foto: shutterstock

USUSRET Božiću, ovog tjedna ćemo svaki dan ćemo predstaviti jedan fini recept za božićne poslastice. Započinjemo s najpopularnijim božićnim napitkom - likerom od jaja. Jaja možemo spremati na mnogo načina, a iako volimo kajganu, ona na oko i tvrdo kuhana, nama na Index Rougeu ipak su najdraža u likeru. Priprema je jednostavna, a efekt odličan.

Potrebni sastojci:

1 i 1/3 šalice šećera
12 žumanaca
3 šalice mlijeka
1 šalica vrhnja za kuhanje
1 šalica viskija
1/2 šalice ruma
1/2 šalice konjaka
1 žlica ekstrakta vanilije

Priprema (30 min):

U loncu srednje veličine ugrij mlijeko. U zdjeli mutiti žumance i šećer dok ne promijene boju, pa polako dodaj mješavinu u mlijeko koje kipi, uz stalno miješanje. Kuhaj na laganoj vatri desetak minuta, dok se ne zgusne. Procijedi kroz sitno cjedilo ili gazu, pa dodaj ostale sastojke u smjesu. Pretoči u bocu i ohladi u frižideru, a obavezno sve poklopi. Ovo se piće poslužuje hladno, a idealno je uz kolače. Može stajati u frižideru oko 2 tjedna, no sumnjamo da će toliko izdržati.

Komentari
Komentari na forumu objavljuju se u realnom vremenu i Index.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
Podržite jedini hrvatski neovisni medij.
Molimo vas, ugasite AdBlock na Indexu.

U proteklih 15 godina Index.hr je pisao o Sanaderu dok su drugi mediji šutjeli. Pisali smo o Todoriću i Mamiću dok su im se drugi uvlačili u guzicu. Otkrili smo Linića i za to platili visoku cijenu. Index vam je pri tom potpuno besplatan.

Podržite jedini hrvatski neovisni medij gašenjem AdBlocka na Indexu te šeranjem naših članaka.

Hvala,


i redakcija Indexa
SAZNAJTE KAKO UGASITI ADBLOCK NA INDEXU