počela prerada maslina u novoj uljari u gradcu

Preradom prvih maslina, danas je u Gradcu, na Makarskome primorju, počela raditi Uljara "Radelić".

Na više od 180 četvornih metara, u najmodernijoj uljari u Podbiokovlju na dan se preradi oko osam tona maslina.

U tu su uljaru ugrađeni suvremeni talijanski strojevi i postavljeni strogi ekološki standardi za proizvodnju maslinova ulja.

Prerada kilograma maslina stoji 90 lipa, kao i u ostalim dalmatinskim uljarama.

Po riječima vlasnika Uljare Danila Radelića, u Gradcu je lani prerađeno oko 300 tona maslina od kojih je dobiveno oko 60 tona ulja visoke kakvoće.

Tekst se nastavlja ispod oglasa
Ove se godine, zbog nezapamćene suše i znatno manjeg uroda, očekuje manje od 100 tona maslina.

Na više mjesta ispod Biokova, od Drvenika do Gradca, te u Baćini, Peračkom Blatu i dolini Neretve u pločanskom kraju zasađeno je nekoliko desetaka hektara mladih maslinika pa na tom području ima oko 30.000 stabala.

Mnoge su stare masline očišćene i podrezane, ali zbog višegodišnje nebrige vlasnika, ovogodišnji je urod znatno manji.

Budući da je otvorena Uljara "Radelić", maslinari s tog područja više ne moraju odlaziti dvadesetak i više kilometara, u susjedno Živogošće, Igrane ili čak do Makarske, da bi dobili kvalitetno maslinovo ulje.

To je dodatni poticaj razvitku maslinarstva, koje je u Podbiokovlju zbog razvitka turizma, unatoč dobrim klimatskim uvjetima i drugim prednostima, sve više padalo u zaborav.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara