Nema nikakve sumnje - crna čokolada dobra je za zdravlje

Piše:
srijeda, 27.8.2003. 14:07
Smanji veličinu slova Tekst Povećaj veličinu slova

Nema nikakve sumnje - crna čokolada dobra je za zdravlje DOBRA vijest za sve ljubitelje crne čokolade ne samo da godi ustima, nego je dobra i za srce!

Skupina talijanskih i britanskih znanstvenika otkrila je da crna čokolada povećava razine antioksidansa u krvi, što pomaže u sprečavanju srčane bolesti.

Stručnjaci su u časopisu "Nature" objavili da je razina antioksidansa u krvi porasla za 20 posto nakon uzimanja 100 grama crne čokolade, u usporedbi s konzumacijom jednake količine mliječne čokolade.

"Naše istraživanje upućuje da mlijeko sprječava apsorpciju antioksidansa iz čokolade...pa može poništiti pozitivne učinke koji nastaju konzumacijom umjerenih količina crne čokolade", kažu znanstvenici.

No, pružaju tračak utjehe onima kojima je draža mliječna čokolada. Kako bi, naime, unijeli količinu antioksidansa jednaku onoj iz crne čokolade, moraju pojesti dvostruko više mliječne.