Pojeli ste sendvič? Pojedite i papir!

Piše:
petak, 25.7.2003. 14:46
Smanji veličinu slova Tekst Povećaj veličinu slova

Pojeli ste sendvič? Pojedite i papir! AMERIČKI nutricionisti uspjeli su napraviti jestivi papir za čuvanje hrane, piše stručni časopis Američkoga društva kemičara ChemMatters.

Iako se po izgledu ne razlikuje od običnog papira, jestivi papir sadrži voćno-povrtnu smjesu koja se aktivira pri unosu u usta, izvijestili su kemičari iz američkog Instituta za istraživanja u poljoprivredi iz Albanyja.

Papir ne propušta zrak pa je, osim za umatanje užine, prikladan i za smrzavanje hrane. Hamburger ili pizza pri otapanju mogu tako zajedno s ambalažom ići u pećnicu.

Znanstvenici se nadaju da će novi materijal potisnuti plastičnu i aluminijsku ambalažu, štetnu po okoliš.

Jestivi papir trebao bi se na tržištu pojaviti s različitim okusima, kao što su brokula, rajčica, mango, šumske jagode i drugi.


Vezano
Vijesti  |  Tagovi
  • Nema vezanih vijesti

Najpopularnije
Danas  |  Jučer  |  Tjedan

Najnovije