Foto: Wenn

ANTONIO CARLUCCIO, jedan od najpoznatijih kuhara na svijetu, vlasnik lanca restorana, TV zvijezda i autor brojnih kulinarskih knjiga, umro je u 80. godini života.

Carluccio se iz Italije u London doselio 1991. godine te je u Velikoj Britaniji izgradio karijeru najveće zvijezde u svijetu gastronomije. "Kralj tjestenine", kako su ga zvali britanski mediji, bio je vlasnik lanca restorana "Carluccio's", autor 19. knjiga o kuhanju, ali i TV zvijezda showa "Two Greedy Italians" s Gennarom Contaldom koji se emtirao na BBC-u.

Carluccio je u Velikoj Britaniji imao status zvijezde, a iznimno ga je poštovala i kraljevska obitelj. Njegovi recepti za tjesteninu zanimali su sve gurmane na svijetu, te je često naglašavao da je hrana njegov život. Obožavao je svoj posao, a njegova jela su obožavali svi koji su imali čast da im nešto skuha. U jednom od njegovih restorana zanat je naučio i "goli kuhar", Jamie Oliver.