Index.hr

18:13 • 21.12.2014. • POSTAVI INDEX ZA HOMEPAGETRAŽI
Xmag
Obavijest:
1. studenoga ovaj forum se arhivira i gasi. Pozivamo posjetitelje da se presele na novi forum (http://www.index.hr/indexforum/).
Kritike i sugestije šaljite na email forum(at)index.hr
Forum
Odaberi skin: DefaultDefaultgrassRoseButterOcean 
IndexKlubBroj članova:  
Online članova:  

Najbolji kupovni ajvar i recepti za domaći (Tema)
stranica 4


 topic locked
Stranica: 1 2 3 4 5 6 Aktivne teme | Pretraživanje
Index.hr Forum -> Život -> Gastronomija

Autor Sadržaj
Korisnik je offlineAjeto123
Diskutant #152371


Broj postova: 3462
11.9.2006. 15:36 | Naslov: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Pokrečem ovu temu da čujem vše mišljenje o tome koji vam je najblji kupovni ajvar i koji i da vidim kako ga ko pravi. Meni su najbolji kupovni od Podravke i Vitaminke.
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinedjsinger
Diskutant #98263


Broj postova: 18815
11.9.2006. 15:37 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

vitaminkin je daleko najbolji. podravkin je odvratan, a domaći ne radim, ali radi punica pa bi se mogo raspitat kad bi mi se dalo. 


a ne da mi se, jebga.
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinesurlica
Diskutant #132685


Broj postova: 4081
11.9.2006. 15:38 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

domaći radi moja mama pa ne znam kak... a od kupovnih mi je naj od Vitaminke i od Naturete
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineAjeto123
Diskutant #152371


Broj postova: 3462
11.9.2006. 15:44 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Domače sam prova par puta kad sam bija u gostima i bili su dobri a sad po dučanima ima puno različitih proizvođača, prova sam par i bili su mi svi odvratni osim Podravke i Vitaminke koji su dobri.

[Editirano 11.9.2006. 15:45:00 by Ajeto123]
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineProffessoressa
Diskutant #13


Broj postova: 7091
11.9.2006. 23:06 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Koliko vi to ajvara pojedete da vam se da praviti domaci?
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinestarfucker
Diskutant #12423


Broj postova: 30808
11.9.2006. 23:09 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Citat [djsinger]

vitaminkin je daleko najbolji. podravkin je odvratan, a domaći ne radim, ali radi punica pa bi se mogo raspitat kad bi mi se dalo. 


a ne da mi se, jebga.
vitaminkin je najbolji, ali je preskup. U subotu kupujem paprike i patliđan, pa na roštilj. Bit će jeftinije i bolje
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinekiss_lizz
Diskutant #97133


Broj postova: 1815
11.9.2006. 23:11 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Citat [Proffessoressa]

Koliko vi to ajvara pojedete da vam se da praviti domaci?

Teglu dnevno !!!
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineirena.fr
Diskutant #113733


Broj postova: 9574
11.9.2006. 23:12 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Vitaminka-Banjaluka
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineMaster42ZG
Diskutant #159533


Broj postova: 4
11.9.2006. 23:14 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Isto teglu.....to je standard...

:)
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineProffessoressa
Diskutant #13


Broj postova: 7091
11.9.2006. 23:17 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Meni su te domace zimnice tlaka.Puno posla za malo gusta.I zimi uglavnom jedemo svjezu salatu,endivije,radice,krumpir salatu,kupus itd.Kiselisa se ne pojede tako puno,a kupovni su sve kvalitetniji.
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinestarfucker
Diskutant #12423


Broj postova: 30808
11.9.2006. 23:19 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

kod mene ajvar ne dočeka zimu
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinestarfucker
Diskutant #12423


Broj postova: 30808
11.9.2006. 23:20 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

i BTW, bez obzira što ti tvrdiš da je kupovni sve kvalitetniji, ali meni je najbolje moje kiselo zelje. Ne može se takvo kupiti
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineAutan
Diskutant #155937


Broj postova: 1888
11.9.2006. 23:32 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Citat [starfucker]

vitaminkin je najbolji, ali je preskup.

pa jeftiniji je od podravke i droge iz portoroža, a bolji.

skuplji je od nekih šugavih no name ajvara.




[Editirano 11.9.2006. 23:34:00 by Autan]
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinestarfucker
Diskutant #12423


Broj postova: 30808
11.9.2006. 23:36 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Citat [Autan]

pa jeftiniji je od podravke i droge iz portoroža, a bolji.

skuplji je od nekih šugavih no name ajvara.




nije jeftiniji od Podravkinog, bar ne u ZGB, a da je najbolji, JE!
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinegrinerasta
Diskutant #41854


Broj postova: 11929
11.9.2006. 23:38 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domače Prikaži/Sakrij | Citiraj

Vitaminkin ali  domaći je domaći.
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlinejaisinov
Diskutant #55126


Broj postova: 1101
14.9.2006. 15:41 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domaći Prikaži/Sakrij | Citiraj

neznam za industrijski
no domaći volim na sve načine

probajte ovaj:

"Ajvar" - na manje poznat način

sastojci (za otprilike 2l):
1,2 kg zrelih čvrstih rajčica
25 dkg jabuka
25 dkg mrkve
25 dkg crvene svježe slatke paprike
5 češanja bijelog luka
2 manje svježe ljute paprike (feferone)
žlicu kima
1,5 dl ulja
5 dkg soli


priprema (vrijeme do 2,5 sata):

sve povrće i voće mora biti potpuno zdravo i svježe
dobro ga oprati, pa rajčicu oljuštiti (potapanjem u vrelu vodu)
jabuke oljuštiti razrezati na kriške i otstraniti sjemenke - nasjeckati
mrkvu očistiti i narezati na kolutove
slatku papriku očistiti od sjemenja i razrezati
sve ovo samljeti na stroj za meso

tako pripremljenu masu staviti na vatru u široj posudi i pustiti da provrije,
smanjiti vatru, kuhati oko sat vremena povremeno miješajući
Umiješati ulje, lagano kuhati još sat vremena
češnjak očistiti i zgniječiti, feferone razrezati, očistiti sjemenke i sitno narezati
zajedno sa kimom i češnjakom dodati u kuhanu masu
razmiješati i kuhati još pola sata
maknuti sa vatre - puniti u vruće staklenke, poklopiti
dobro umotati u deku i ostaviti da se postupno hladi
Čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Izvrsno sa hladnim narescima, hladnim pečenjem i gdje god vam paše!


vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineMaora
Diskutant #161460


Broj postova: 346
14.9.2006. 16:40 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domaći Prikaži/Sakrij | Citiraj

u ajvar ide isključico parika ajvar i patlidžan, nikakva rajčica i neki dodaci, najfiniji je kad se pola smjese peče a pola kuha
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineAjeto123
Diskutant #152371


Broj postova: 3462
14.9.2006. 17:38 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domaći Prikaži/Sakrij | Citiraj

Citat [Maora]

u ajvar ide isključico parika ajvar i patlidžan, nikakva rajčica i neki dodaci, najfiniji je kad se pola smjese peče a pola kuha

Nisam nikad pravija domači ali i u podravkin i vitaminkin su stavljene pome. Ako još neko ima neki dobar recept neka ga slobodno stavi.
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineadvocatadiaboli
Diskutant #124719


Broj postova: 9261
14.9.2006. 17:49 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domaći Prikaži/Sakrij | Citiraj

Citat [starfucker]

Citat [djsinger]

vitaminkin je daleko najbolji. podravkin je odvratan, a domaći ne radim, ali radi punica pa bi se mogo raspitat kad bi mi se dalo. 


a ne da mi se, jebga.
vitaminkin je najbolji, ali je preskup. U subotu kupujem paprike i patliđan, pa na roštilj. Bit će jeftinije i bolje


Najbolji kupovni je uvijek bio neki banjalučki, ne znam firmu.
U ajvar stavljam samo papriku, crvenu (birem da bude blago ljut) i patlidžan.Isto ih gotovim vani, na roštilju ( velikim poklopcem pokrijem patlidžane).
Uvijek napravim i desetak tegli rukom usitnjenog ajvara koji je znatno rustikalniji od mljevenog.
Smatram da se slični pripravci koji sadrže nešto drugo uz papriku i patlidžan i ne bi trebali zvati ajvarom, tj. da sveto ime Ajvar treba zaštititi.

vrh pp Blokiraj/Odblokiraj
Korisnik je offlineshibba1
Diskutant #32266


Broj postova: 17831
14.9.2006. 18:43 | Naslov: RE: Najbolji kupovni ajvar i recepti za domaći Prikaži/Sakrij | Citiraj

domaci mi je najbolji. jedem ga na kruhu, sa zlicom, prstom i sve dok mi ne kapne na odjecu.
vrh pp Blokiraj/Odblokiraj

Index.hr Forum -> Život -> Gastronomija
Stranica: 1 2 3 4 5 6
caching

Aktivne teme
17:30 KAMO IDETE VEČERAS? by podivljasmo