Naravno da ne znate. Zbog čega biste znali? Vjerojatno nikome još nije palo na pamet da pije kombinaciju mlijeka i Red Bulla, a to možda i nije loša stvar. Vidjet ćete što se dogodi kada pomiješate ova pića, rezultat je odvratniji od onoga što ste vjerojatno očekivali, a tajna je u kemiji.

Kazein je protein koji se nalazi u kravljem mlijeku. Energetski napitak posjeduje kiselinu koja uzrokuje neutralizaciju ovog proteina. Stoga, kada se pomiješaju, umjesto da se razdvoje (kao voda i ulje), kazein se počinje skupljati, uzrokujući zgrušavanje mlijeka i formiranje čvrstog stanja. Pogledajte kako to izgleda.