Zdravo i zabavno: Napravite hamburgere s pljeskavicama od špinata
Foto: Shutterstock, Pinterest
SVI roditelji vode borbu s klincima kad je povrće u pitanju. Zbog toga dobro je znati nekoliko zgodnih recepata koji će na dječji menu diskretno ubaciti zdravo povrće, i to bez suza.
Predlažemo da naučite raditi pljeskavice od špinata te klincima pripremite hamburgere koje sigurno obožavaju!
Špinat odličan je izvor folne kiseline, vitamina A, B6, C i E, željeza, magnezija i mangana te kalcija i kalija. Također sadrži i dijetalna vlakna, a važno je znati kako mladi špinat sadrži manje vlakana od zrelijeg.
Što vam je potrebno za "zelene burgere"?
1. Vrećica špinata
2. 2 bjelanjka
3. 2 cijela jaja
4. 8 žlica ribanog sira (po želji)
5. 8 žlica krušnih mrvica
6. 1 bijeli luk
7. Začini - sol, papar, češnjak u prahu
Kako ih pripremiti?
- Špinat operite, ocijedite te nasjeckajte na male komadiće
- Luk nasjeckajte na komadiće
- U velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke te začinite po želji
- Kad dobijete gustu smjesu, rukama oblikujte "pljeskavice"
- Popecite s obje strane u tavici na malo ulja
- Poslužite s pecivom poput hamburgera (nemojte dodavati masnu majonezu) ili s pečenim krumpirima
Index Mame savjetuju: U smjesu za pljeskavice možete dodati i nasjeckani slanutak!
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati