Dijetalna proteinska juha

Dijetalna proteinska juha

Foto: 123rf

DIJETALNA proteinska juha, osim što obiluje proteinima, sadrži veliku količinu vlakana, ali i kvalitetnih masti.

Sve navedeno čini je je dijetalnom juhom koju možete poslužiti kao predjelo, ali u adekvatnim količinama, zahvaljujući njenim nutritivnim, ona može biti i potpun obrok. 

Sastojci:

1 žuti luk
 
150 g pilećih prsa

100 g skute
 
50 g graška
 
1 tikvica
 
1/2 krastavca
 
3 jušne žlice bućinog ulja
Tekst se nastavlja ispod oglasa
 
1 jušna žlica usitnjenih listova peršina
 
1/2 čajne žlice curry mješavine začina
 
4 prstohvata soli
 
1 prstohvat papra
 
Priprema:
 
  • 1. Luk nasjeckajte na sitne kockice te ga dinstajte u tavi s duljim dnom u trajanju od 15 min, uz dodavenje vode koliko je potrebno da ne zagori
     
  • 2. Narežite pileća prsa na manje komade, a krastavac i tikvcu na tanke ploške
     
  • 3. U tavu dodajte bućino ulje i komade pilećih prsa te nastavite dinstanje u trajanju od 10 min
     
  • 4. Štapnim mikserom izmiksajte skutu i 8 dcl vode
     
  • 5. U tavu dodajte sve preostale sastojke recepta, pojačajte vatru kako bi juha zakipila, a potom nastavite kuhanje iste na laganoj vatri u trajanju od 15 min
     
Onima koji preferiraju pikantan okus jela predlažemo da u juhu dodaju i pokoji ljuti feferon kako bi dodatno pospješili gubitak neželjenim masnih naslaga. 
 
Dobar tek!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara