Prava zimska poslastica: Muffini s jabukama i cimetom

Foto: shutterstock

JABUKA i cimet tradicionalni su Božićni okusi, a ovi muffini su toliko jednostavni za pripremu da ostavljaju vremena i za Božićni shopping.

Sastojci:

3 jabuke, slatke
sok jednog malog limuna

25 dag brašna
1 prašak za pecivo

Tekst se nastavlja ispod oglasa
pola žličice sode bikarbone
15 dag šećera
1 vanilin šećer
1 žličica cimeta
1 jaje
1 dl ulja
2 dl jogurta

Priprema:

Pomiješaj nasjeckane jabuke sa limunovim sokom. Možeš ih i naribati, a koricu ostaviti ili oguliti, ovisno o ukusu. Pomiješaj u jednoj posudi suhe sastojke, a zatim polagano dodaj jaje, ulje i jogurt. Kada je smjesa jedinstvena, dodaj u nju jabuke. Kod muffina uvijek vrijedi pravilo “mokro u suho“, kojega se treba držati. Ulij smjesu u kalupe do negdje dvije trećine i peci 25 minuta na 180 stupnjeva. Umjesto pleha za muffine možeš koristiti i posebne minjone za pećnicu, koje ne moraš dodatno mastiti.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara