Znanstvenici: Kinezi prvi u povijesti pravili vino?

Znanstvenici: Kinezi prvi u povijesti pravili vino?
PRIPADNICI neolitičkih plemena iz Kine možda su prvi u povijesti našeg planeta proizvodili vino, tvrde znanstvenici Sveučilišta u Pennsylvaniji koji su na neolitičkom nalazištu na sjeveru Kine pronašli ostatke lončarije koja upućuje na proizvodnju i čuvanje vina još 7000. godine prije Krista.

Prethodni najstariji dokazi o postojanju fermentiranih pića datiraju iz 5400. godine prije Krista i pronađeni su na neolitičkom nalazištu Hajji Firuz Tepe u Iranu.

Rezultati istraživanja dr. Patricka McGoverna i suradnika sa Sveučiilišta u Pennsylvaniji objavljeni su u najnovijem broju znanstvenog časopisa PNAS.
Tekst se nastavlja ispod oglasa

Oni pokazuju da laboratorijski testovi provedeni na ostacima vrčeva pronađenih u selu Jiahu u kineskoj pokrajini Henan ukazuju na postojanje pomiješanih fermentiranih pića od riže, meda ili grožđa.

"To je dokaz da su stanovnici spomenutog područja uspjeli proizvesti pića nastala fermentacijom prije onih na Bliskom istoku ili možda istodobno. Ne isključujemo ni postojanje indirektnih veza između Bliskog istoka i središnje Azije u vrijeme starih civilizacija", rekao je McGovern.

Arheološko nalazište Jiahu poznato je po otkriću zanimljivih nastambi, peći za sušenje opeke, kamenoreza, oruđa od kamena i flauta izrađenih od kosti za koje se vjeruje da su najraniji primjerci nekog muzičkog instrumenta.
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara