Gastroenterolozi: Pet vrsta voća smanjuje rizik od raka i čuva zdravlje crijeva
RAK DEBELOG crijeva sve je češći, osobito među mlađima, što zabrinjava liječnike. "Smrtnost od raka debelog crijeva kod osoba mlađih od 50 ne samo da raste, nego je sada vodeći uzrok smrti od raka u toj dobnoj skupini", upozorava gastroenterologinja Leybelis Padilla za Parade. Iako uzrok nije u potpunosti razjašnjen, liječnici ističu da važnu ulogu imaju način života i prehrana. Istraživanja pokazuju da redovita konzumacija određenih vrsta voća može pomoći u smanjenju rizika.
Lubenica
Istraživanje je pokazalo da je redovita konzumacija lubenice povezana s 26 posto manjim rizikom od kolorektalnog raka. "Često rajčice smatramo zdravima zbog likopena, snažnog antioksidansa koji im daje crvenu boju. Taj isti likopen nalazi se i u lubenici, a tijelo ga iz nje može čak lakše apsorbirati", objašnjava Padilla. Gastroenterolog dr. Neil Parikh dodaje: "Lubenica je bogata antioksidansima, uključujući vitamin C, koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa", te ističe da visok udio vode pridonosi boljem radu probavnog sustava.
Jabuke
Redovita konzumacija jabuka povezana je s 25 posto manjim rizikom od raka debelog crijeva. Dr. James Cox, također gastroenterolog, objašnjava da je razlog u vlaknima i flavonoidima koji djeluju kao antioksidansi i smanjuju upale. "Jabuke sadrže topiva vlakna koja hrane zdrave bakterije u crijevima", dodaje dr. Parikh.
Kivi
Konzumacija kivija povezana je s 13 posto manjim rizikom od kolorektalnog raka. "Kivi je bogat vitaminom C, vlaknima i enzimima poput aktinidina, koji pomažu u održavanju zdravog crijevnog mikrobioma", kaže dr. Parikh.
Jedno istraživanje pokazalo je da konzumacija dva kivija dnevno može ublažiti zatvor, što je važno jer, kako objašnjava dr. Cox, brži prolazak hrane kroz probavni sustav može smanjiti rizik od raka.
Citrusi
Agrumi poput naranči, limuna i grejpa povezani su s devet posto manjim rizikom od kolorektalnog raka. "Citrusi su bogati vitaminom C i flavonoidima, koji imaju snažna antioksidativna i protuupalna svojstva te pomažu očuvati zdravlje crijevne sluznice", ističe dr. Parikh.
Bobičasto voće
Iako nije bilo posebno istaknuto u analizi, dr. Parikh preporučuje redovitu konzumaciju bobičastog voća. "Bobice su bogate vlaknima i polifenolima, koji su povezani sa smanjenim rizikom od raka debelog crijeva", kaže. Dr. Cox naglašava da je raznolika prehrana ključna, dok dr. Padilla zaključuje: "Važno je ne fokusirati se samo na pojedine namirnice jer je raznolikost prehrane ključna za zdravlje, posebno crijevnog mikrobioma."