MASLAC je svestrani sastojak koji se nalazi u svakom hladnjaku. Možete ga jesti na prepečenom tostu ili namazati na kruh, a dodatak je i za pripremu jela, poput umaka, rižota i drugog.

Nutricionistice Tammy Lakatos Shames i Lyssie Lakatos navode da biste konzumacijom maslaca mogli poboljšati svoj imunitet, popraviti razinu šećera u krvi i poboljšati zdravlje srca i kostiju.

"Istraživanja su pokazala da maslac može smanjiti upalu i povećati imunitet", kažu za Eat This.

Međutim, važno je znati da je maslac visokokalorična hrana bogata mastima. Zato se preporučuje da ga jedete u malim količinama kako biste spriječili debljanje i druge negativne zdravstvene posljedice.

Mogli biste se udebljati

Maslac je visokokaloričan. U jednoj žlici maslaca je više od 100 kalorija. To znači da bi se njegova prečesta konzumacija brzo mogla odraziti na vaš struk. 

Možete povećati rizik od srčanih bolesti i moždanog udara

Maslac ima visok sadržaj zasićenih masti od čak 14 grama u dvije žlice, što je više od dnevne preporučene maksimalne doze od 13 grama. Nutricionistice navode da konzumiranje previše zasićenih masti može povećati "loš" LDL kolesterol u tijelu. Prema Klinici Cleveland, rizik od srčanih bolesti i moždanog udara raste kada je LDL kolesterol visok.

Možete povećati rizik od demencije

Prema nutricionisticama, prejedanje maslacem povećava visceralnu masnoću, koja se povezuje s manjim volumenom mozga, a to povećava rizik od pojave demencije u starijoj dobi.

"Umjerenost je ključ. Previše bilo koje hrane, a posebno one s visokim udjelom masti i kalorija, poput maslaca, povećava količinu sala na trbuhu", zaključile su.