POJESTI obrok u točno određeno vrijeme nije uvijek lako, pogotovo kada nas pritisnu obaveze koje nam to onemogućavaju. Međutim, važno je voditi računa o tome kada jedemo kako bismo osigurali da naše tijelo ostane što je moguće dulje zdravo. Zapravo, znanost nam i dalje pokazuje da vrijeme obroka može utjecati na naše ciljeve mršavljenja, a posebno da jedenje kasnije navečer može otežati gubitak težine, donosi Eat This.

Naprimjer, u nedavnoj maloj studiji objavljenoj u časopisu Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, otkriveno je da su oni koji su večerali u 21 sat naspram onih koji su jeli u 18 sati imali višu razinu šećera u krvi sljedećeg jutra, uz manju oksidaciju masti. Druga studija, objavljena u magazinu Nutrients, otkrila je da jedenje kasnije navečer može utjecati na gubitak težine jer sposobnost našeg tijela da sagorijeva kalorije može biti niža noću nego tijekom ostatka dana.

Nova je studija također otkrila da jedenje kasnije tijekom dana može utjecati na rad našeg metabolizma i hormone gladi, što zauzvrat može rezultirati težim gubitkom kilograma. Naime, stručnjaci su otkrili da kasnije jedenje povećava osjećaj gladi, a istovremeno smanjuje količinu energije koja se troši dok smo budni. Zapravo, jedenje četiri sata kasnije nego inače utječe na cjelokupnu razinu našeg apetita i brzinu sagorijevanja kalorija, kao i na skladištenje masti te samim time na potencijalni gubitak težine.

Međutim, stručnjaci također naglašavaju kako svaka osoba ima drugačiju brzinu metabolizma pa treba drugačiji dnevni unos kalorija te omjer nutrijenata. Osim pravilnog rasporeda obroka, najbolji način za mršavljenje (ili sprječavanje rizika od pretilosti) je jesti uravnoteženu prehranu u redovitim, dosljednim intervalima.