BITE Me Nutrition, hrvatsko-slovenski start-up koji proizvodi zdrave organske grickalice, osvojio je nagradu World Food Innovation Award u kategoriji Best snack za svoj proizvod Protein Cookie.

Izbor je ovo koji se odvio u sklopu međunarodnog sajma hrane i pića IFE, održanog od 20. do 22. ožujka u Londonu, a borili su se rame uz rame s još par grickalica koje su se našle u finalu. Finalisti su, osim Bite Me Nutritiona s proteinskim kolačićem, bili i:

Daily Crunch Snacks - Daily Crunch Nashville Hot Sprouted Almonds
Franui - Franui
Truede Limited - 6 x 30g Peng Assorted Savoury (BBQ, Sea Salt & Vinegar and Chilli Nacho Flavour) Roasted Chickpeas Snacks
Issei - Issei Mochi Gummies - Mango.

Bite Me

Brend postoji od 2020. godine, kada je krenula i prodaja njihovih proteinskih kolačića, no sama ideja nastala je dvije godine ranije, kada su počeli raditi na prvim proizvodima i testirati ih kod potrošača.

Htjeli su ponuditi tzv. "clean label" proizvode, koji su u potpunosti prirodni te bez ikakvih dodataka poput aditiva, sve problematičnijeg glutena ili rafiniranih šećera. To su učinili kroz neobične okuse i inovativan format, a kao veliki uspjeh ističu Lava biokolačiće koji unutar kolačića imaju kremu od orašastih plodova, za istinski lava efekt.