ERLING Haaland više je puta otkrio koja su mu omiljena jela. Iako se većinu vremena pridržava strogo planirane prehrane, priznaje da posebno voli domaće lazanje, kebab i kvalitetno pripremljenog lososa. U nastavku donosimo recepte za sva tri jela.

>> Što jede najubojitiji napadač svijeta? Haalandov jelovnik iznenadio je mnoge

1. Domaće lazanje

Vrijeme pripreme: 1 h 30 min
Porcije: 6

Sastojci

• 500 g mljevene junetine
• 1 luk
• 2 češnja češnjaka
• 700 ml pasirane rajčice
• 2 žlice koncentrata rajčice
• 250 g listova za lazanje
• 250 g mozzarelle
• 50 g ribanog parmezana

Za bešamel:

• 50 g maslaca
• 50 g brašna
• 600 ml mlijeka
• sol, papar, muškatni oraščić

Pirjajte luk i češnjak, dodajte meso pa rajčicu i koncentrat. Kuhajte 30 minuta. Pripremite bešamel tako da otopite maslac, dodate brašno pa postupno ulijevate mlijeko.

U lim slažite umak, listove lazanja, bešamel i mozzarellu. Završite sirom i pecite 40 minuta na 180 °C.

2. Domaći pileći kebab

Vrijeme pripreme: 40 min
Porcije: 4

Sastojci

• 600 g pilećih filea
• 2 žlice grčkog jogurta
• 1 žličica mljevene paprike
• 1 žličica kumina
• 1/2 žličice češnjaka u prahu
• sol i papar
• 4 tortilje ili pita kruha

Za umak:

• 200 g grčkog jogurta
• 1 češanj češnjaka
• sok pola limuna
• malo kopra

Dodaci:

• zelena salata
• rajčica
• crveni lukema

Piletinu marinirajte u jogurtu i začinima najmanje 30 minuta. Ispecite na tavi ili roštilju. Pomiješajte sastojke za umak. Tortilje napunite piletinom, povrćem i umakom.

3. Losos s pečenim krumpirom

Vrijeme pripreme: 35 min
Porcije: 2

• 2 fileta lososa
• 500 g mladog krumpira
• 2 žlice maslinova ulja
• 1 limun
• svježi kopar
• sol i papar

Krumpir narežite, začinite uljem, soli i paprom te pecite 25 minuta na 200 °C. Losos začinite solju, paprom i limunovim sokom. Dodajte ga u pećnicu posljednjih 12 do 15 minuta. Poslužite s koprom, kriškama limuna i pečenim krumpirom.