AKO ŽELITE obogatiti svoj jutarnji ritual, isprobajte neku od kava koje su ove godine ponijele titulu najboljeg okusa na svijetu. Svake godine u Bruxellesu se okuplja stručni žiri od preko 250 kuhara i sommeliera kako bi ocijenio tisuće prehrambenih proizvoda i pića iz cijelog svijeta. Njihov je naizgled jednostavan zadatak: prepoznati proizvode iznimnog okusa, piše Food & Wine.

Strogo ocjenjivanje okusa

Ovo stručno kušanje temelj je za dodjelu nagrada Superior Taste Awards, koje organizira International Taste Institute. S vremenom su ove nagrade postale jedan od najcjenjenijih certifikata za kvalitetu okusa u svjetskoj industriji hrane i pića. Proizvodi se kušaju naslijepo, bez ikakvih oznaka brenda, ambalaže ili podrijetla, a ocjenjuju se prema strogoj metodologiji koja uzima u obzir izgled, aromu, okus, teksturu i cjelokupni dojam.

Umjesto rangiranja proizvoda od najboljeg do najgoreg, nagrade Superior Taste Awards ističu one najbolje dodjelom jedne, dvije ili tri zvjezdice. Kako bi zaslužio najviše priznanje Instituta, tri zvjezdice, proizvod mora ostvariti ocjenu od 90 % ili više, što ga svrstava u sam vrh svoje kategorije.

Raznolikost okusa iz cijelog svijeta

Ovogodišnji dobitnici tri zvjezdice uključuju talijanske espresso mješavine, malezijsku bijelu kavu i kolumbijska zrna s jedinstvenim podrijetlom. Popis nagrađenih kava za 2026. godinu odražava širinu današnje globalne kulture kave, a nekoliko se proizvoda ističe posebno zanimljivim pričama, bilo da je riječ o načinu nabave, filozofiji prženja ili profilu okusa.

Svi dobitnici tri zvjezdice za 2026. godinu

Popis svih brendova kave koji su osvojili tri zvjezdice na Superior Taste Awards za 2026. godinu uključuje:

• Café Dromedario (Artesanía Natural, Španjolska)
• Cafés Foronda (Costa Rica Monte-Carmela, Španjolska)
• Café Migok Storage (Cafè Migok Golden Bean Blend, Koreja)
• Café San Alberto (Café San Alberto, Kolumbija)
• Costa Coffee Professional (Signature Medium Decaf - Podio Capsule, Ujedinjeno Kraljevstvo)
• Costa Coffee Professional (Signature Medium Roast - Podio Capsule, Ujedinjeno Kraljevstvo)
• Costa Coffee Professional (Colombian Character Roast - Podio Capsule, Ujedinjeno Kraljevstvo)
• Costa Limited (100% Arabica Bright Blend Medium Roast Beans, Ujedinjeno Kraljevstvo)
• El Gusto Foods (San Marcos, Njemačka)
• Emicela S.A. (Café de Colombia Orgánico, Španjolska)
• KAS Group (100% Arabica Espresso Kahve Çekirdeği, Turska)
• Luigi Lavazza SpA (La Reserva de ¡Tierra! Colombia, Italija)
• Luigi Lavazza SpA (Tales of Italy Canal Grande, Italija)
• Oriental Coffee International (Oriental Kopi Classic White Coffee, Malezija)
• So.Ge.Ca. di Mischiatti Lorenzo (Mister Caffè 45° Parallelo, Italija)
• Toarco Toraja (Toarco Toraja, Japan)
• Torrefazione Caffè Roen (Caffè Roen "Extra Bar", Italija)
• Torrefazione Goriziana (GO Caffè Black Selection, Italija)
• T.S.E. Custom Roastery (Cuppa Joe, Tajvan).