OREO kuglice, poznate i kao Oreo truffles, desert su koji osvaja na prvi griz. Riječ je o mekanim kuglicama od samo dva sastojka, omiljenih keksa i krem sira, koje se umaču u otopljenu bijelu čokoladu. Ove slasne praline poslastica su koja će prva nestati sa stola, a za njihovu pripremu trebate samo tri sastojka i petnaestak minuta vremena, ne računajući hlađenje.

Potrebni sastojci

Lista sastojaka ne može biti kraća, a trebat će vam samo:

• Oreo keksi
• krem sir
• bijela čokolada za kuhanje.

Priprema

Kekse ubacite u blender te ih usitnite u fine mrvice. Sve mrvice, osim jedne žlice koju ćete sačuvati za kasnije, prebacite u veću posudu. Dodajte krem sir pa sve dobro miješajte dok se sastojci ne sjedine u kompaktnu smjesu. Manjom žličicom grabite smjesu i rukama je oblikujte u glatke kuglice. Posložite ih na pladanj obložen papirom za pečenje i stavite u hladnjak na sat vremena.

Bijelu čokoladu otopite. Najjednostavnije je to učiniti u mikrovalnoj pećnici, u intervalima od 30 sekundi uz miješanje, kako ne bi zagorjela. Ohlađene kuglice umačite u otopljenu bijelu čokoladu, vratite ih na pladanj i odmah pospite mrvicama keksa koje ste ranije sačuvali. Vratite u hladnjak da se čokolada stisne i poslužite, a cijeli recept pronađite ovdje.