HEALTH&JOY je ime restorana u Palinovečkoj ulici u zagrebačkom kvartu Vrbani. Ono čime se ponose i što jasno ističu jest kontrolirano i transparentno podrijetlo namirnica koje se koriste za pripremu jela. Jogurt iz mljekare Bohnec, jaja iz OPG-a Horvat, kuhano vino od Bolfana, junetina iz mesnice Supermario, slavonska slanina iz Rokovaca, kiselo zelje s OPG-a Vladimir Kovač, a krumpir s OPG-a Troha - tako izgleda njihov jelovnik.

"Naša jela su isključivo proizvod eksperimentiranja, spajanja sastojaka i okusa, a sve to s ciljem da ideju zdravlja predstavimo na tanjuru kao cjelovit obrok. Svako jelo se priprema od trenutka naručivanja pa do trenutka samog serviranja, bez kvantitativne pripreme, jer smatramo da je namirnica najzdravija dok je svježa", kažu.

"Sama ideja nastanka Health’n’Joy bistroa jest bazirana na zdravlju, prehrani te poznavanju namirnica koje se konzumiraju. Potaknuti idejom, za ultimativni cilj smo postavili da od prostora u kvartu napravimo oazu zdravlja kako bismo potaknuli svijest o zdravoj ishrani te brizi za vlastito zdravlje. Samim tim odmaknuli smo se od komercijalnog ugostiteljstva i trenutnog načina života mnogih te na naše tanjure odlučili servirati zdravlje, emociju i brigu za potrebe Vas i Vašeg organizma", poručuju gostima iz Health'n'Joya.

Ponuda i cijene

Cijena jela iz dnevne ponude je 12-ak eura, deserata je oko 6 eura, a nude i veganske i bezglutenske opcije, kao i sirove. Doručak je od 5 do 10 eura po porciji, a zanimljivo je da imaju Snickers i Bounty smoothie bowlse. Juhe su oko 5 eura, biftek s ječmom košta nešto više od 20 eura i to je jedna od skupljih stavki. Nude i hladnoprešane sokove te shakeove.

Jednom smo prilikom jeli u ovom bistrou i jako nam se svidjelo. Naručili smo juneći gulaš s knedlama od integralnog kruha i fritule s domaćom Nutellom i sve je bilo odlično. Gulaš ukusan i bogat, a domaća Nutella na fritulama pravo iznenađenje. No, provjerili smo i što kažu drugi gosti.

Google recenzije

U trenutku pisanja ovog teksta Helath'n'Joy na Googleu ima 186 recenzija i prosječnu ocjenu od 4.7. U nastavku se neki od komentara gostiju.

"Izvrsna hrana s odličnim sastojcima, ali ne s najvećim porcijama, niti najjeftinijim. Usluga je vrhunska i mjesto je lijepo. Preporučam ako vam je u blizini."

"Iako ne volim kad je jelovnik predugačak (što znači da ne možete dobro pripremiti sva jela), u ovom slučaju sve je bilo super, juha, glavna jela i deserti. Plus ukusno Primarius craft pivo!"

"Volim ovo mjesto! Vrlo ukusne, kreativne i zdrave opcije. Sviđa mi se što koriste brašno od pira u mnogim receptima, kao i to što imaju dobar veganski izbor."

"Vrlo lijepo mjesto za uživanje u mirnoj večeri s prijateljima i obitelji. Svježa i vrlo ukusna hrana i piće. Cijene su malo više, ali korektne."

"Ovaj restoran je pravo otkriće, hrana je odlično koncipirana - jela su nutritivno dobro osmišljena i taaakooo ukusna. Deserti su jako fini, a zdravi - savršeno! Ambijent je predivan, imaju kutak za djecu i drage konobare. Preporuka svima"

"Hrana je odlična, cijene malo više, ali opravdano. Sve tako lijepo dođe zapakirano. Lajk za podršku domaćim OPG-ima!"

"Ovo morate probati! Cijene nisu niske, ali sve što smo probali bilo je ukusno i lijepo posluženo. Konobari su jako ljubazni i uslužni, a bistro je simpatično uređen."