RESTORAN Kinkela Bregi, smješten u Bregima na nadmorskoj visini od 385 metara, a od Opatije udaljen samo 7 kilometara, postoji već 111 godina. Za 12 eura nude subotnji ili nedjeljni ručak koji uvijek uključuje juhu, bilo goveđu, od šparoga, maneštru od bobići ili neku drugu, ovisno o sezoni.

Za glavno jelo se nude njoki ili fuži s gulašom, teletina ispod peke ili koljenice koje su zaštitni znak ovog restorana. Tu su i palačinke s medom, kao i kremšnite te slatki omleti koji su nekada u ovom kraju bili jako popularni, ali ih je danas vrlo teško pronaći, piše Novi list.

Tu su već 111 godina

Obiteljski posao započeo je na istom mjestu na kojem je obitelj Kinkela prije 111 godina prvo vodila poštanski ured i trgovinu. Nakon ukidanja pošte, obitelj je 1912. godine odlučila otvoriti gostionicu koju su vodili Vice Kinkela i njegova supruga Mila.

Krajem šezdesetih godina prošlog stoljeća ovdje su se počeli peći pilići, koji su vrlo brzo postali lokalni hit. Gostionicu je 1982. godine preuzela kći Ines, koja i danas vodi restoran sa svojom sestrom Mirjanom i ostatkom obitelji.

Tradicija se nastavlja

Danas u restoranu Ines i Mirjani pomažu unuci i unuke, od kojih najmlađa ima samo tri godine. Budućnost restorana nose nove generacije uz Mirjanine kćeri i zetove te unuke, koji rad u restoranu uspijevaju spajati s redovnim poslovima.

Ovdje se petkom kartaju briškula i trešeta, a za Uskrs organiziraju i kartaški turnir na koji se svake godine prijavi više od 50 parova. Čini se da ga ne bi bilo loše posjetiti.