ZABORAVITE na klasične štrudle kakve poznajete jer stižu dvije genijalne verzije s jednim neočekivanim sastojkom - pivom. Jedna je slatka i sočna, a druga slana i bogata. Bilo da ste raspoloženi za desert ili konkretan ručak, isprobajte štrudle s pivom, a recepte koje su podijelili organizatori ovog festivala Štrudlafesta u Jaškovu donosimo u nastavku.

1. Štrudla s marelicama, pivom i bademima

Slatka verzija štrudle spaja sočne marelice, hrskave bademe i bogatu kremu od vanilije u savršenu harmoniju okusa. Posebnost ovog recepta je dodatak piva koje marelicama daje jedinstvenu, dublju aromu, a recept je idealan da iskoristite posljednje ljetne marelice i iznenaditi goste desertom koji se pamti.

Glavni sastojci su marelice, pivo i tostirani listići badema, a ukupno će vam trebati oko sat i deset minuta. Ova štrudla na najbolji način pokazuje kako se tradicionalni desert može modernizirati i podići na novu razinu, a cijeli recept pronađite ovdje.

2. Štrudla s pivom, puretinom i špinatom

Tko kaže da štrudla mora biti slatka? Ova slana varijanta s puretinom, špinatom i feta sirom dokaz je da štrudla može biti i fantastično glavno jelo. Meso se marinira u pivu, što ga čini nevjerojatno mekim i sočnim, a kombinacija sa špinatom i slanim sirom stvara bogat i zaokružen okus.

Za ovaj recept trebat će vam pureći zabatak, svježi špinat i pivo, a važno je napomenuti da se meso marinira dan ranije. Priprema traje oko sat i dvadeset minuta, ne računajući mariniranje, a ovaj recept pretvara štrudlu u kompletan i zasitan obrok koji će oduševiti sve ljubitelje konkretnih jela. Cijeli recept pronađite ovdje.