POSJETITELJE ovogodišnje Terezijane očekuje prava gastronomska atrakcija. U sklopu najveće i najpoznatije bjelovarske manifestacije, u subotu 27. lipnja građanima će biti ponuđena impresivna Carska štrudla duga čak 100 metara.

Posebno osmišljena za ovu prigodu, štrudla će biti pripremljena od domaćeg, ručno vučenog tijesta, šumskih borovnica i sira, a svojim nazivom i izgledom uklopit će se u duh manifestacije čiji je središnji lik carica Marija Terezija. Upravo je ona prije 270 godina utemeljila grad Bjelovar, što ovogodišnjoj proslavi daje dodatnu simboliku.

Domaće tijesto i 120 kilograma borovnica

Za pripremu ove slastice bit će utrošeno čak 120 kilograma borovnica, a za njezinu izradu pobrinut će se restoran Kamačnik iz Vrbovskog. Carsku štrudlu javnosti su danas predstavili vlasnik restorana Dražen Nikolić i zamjenik gradonačelnika Igor Brajdić.

Terezijana je već desetljećima zaštitni znak Bjelovara, a ove godine održava se njezino jubilarno 30. izdanje. Program manifestacije bit će veći nego ikad prije te će trajati od 17. do 28. lipnja, ukupno 12 dana. Razlog proširenog programa leži i u velikom povijesnom jubileju. Uz tri desetljeća održavanja Terezijane, Bjelovar ove godine obilježava i 270 godina postojanja.

Carska štrudla, duga 100 metara, zasigurno će biti jedna od najupečatljivijih atrakcija ovogodišnje manifestacije i slatki način obilježavanja velikih obljetnica grada i njegove najpoznatije manifestacije.