SIRAČ je ovog vikenda ponovno postao mjesto susreta tradicije, domaćih okusa i dobre zabave. U sklopu manifestacije Dani šljiva i rakija pripremljen je dvodnevni program, a drugog dana, 5. rujna, glavnu ulogu imala je - šljiva.

Posjetitelji su mogli vidjeti kako su se nekada pripremali proizvodi koji su desetljećima neizostavan dio domaćinstava ovoga kraja. Posebnu pažnju privukli su tradicionalno pečenje rakije u "veselom stroju" i kuhanje pekmeza u velikom kotlu, upravo onako kako su to radili naši djedovi i bake.

Galerija

Pekmez, rakija i domaći proizvodi

O tajnama pripreme tradicionalnog bakinog pekmeza govorila je Nada Hinkelman, dok je Željko Orban posjetiteljima pokazao i objasnio kako izgleda tradicionalni postupak pečenja rakije.

No šljiva se nije našla samo u kotlovima. Na štandovima su bili izloženi brojni domaći proizvodi, od pekmeza i džemova do drugih prerađevina, a posjetitelji su mogli razgledati i kupiti proizvode lokalnih OPG-ova.

Sunčano vrijeme dodatno je išlo na ruku organizatorima i posjetiteljima, a prizori iz Sirača vratili su mnoge u vrijeme kada su se pekmez i rakija pripremali kod kuće, uz okupljanje obitelji i susjeda.

Kako je izgledao drugi dan Dana šljiva i rakija u Siraču, pogledajte u fotogaleriji na vrhu članka.