STARI KRUH pretvorite u pravu deliciju uz malo pečenog češnjaka (o tome smo vam već pisali OVDJE), maslaca i po želji sira. Napisali smo kako je ovaj kruh, uključujući pečenje, gotov u svega 10 minuta i to je istina, no potrebno je ipak da se pripremite unaprijed.

Napravite začinjeni maslac

U hladnjaku uvijek imamo manju staklenku začinjenog maslaca i koristimo ga za stvari poput ovog kruha, ali i uz razna pečenja, pa i kao preljev za pečeni krumpir. Maslac ostavite na sobnoj temperaturi da omekša pa ga začinite solju, paprom i s malo čilija, a na kraju dodajte i mrvicu maslinovog ulja. Na kraju dolazi i pečeni češnjak.

Kako ga ispeći bez previše gnjavaže?

Danas, kad stvarno nema smisla uključivati pećnicu da bismo ispekli glavicu češnjaka jer bi nam račun mogao uzrokovati lagani srčani, nije loše neke stvari isplanirati unaprijed. Zato češnjak (ako ne radimo već gore spomenuti confit) ubacimo u pećnicu pored pileta, posude s lazanjama ili musakom i iskoristimo uključenu pećnicu za dvije stvari odjednom.

U nastavku pogledajte kako napraviti taj prejednostavan, a prefin kruh s češnjakom (OVDJE je i recept), a ako ste za nešto bržu verziju, za koju nije potrebna priprema, OVDJE je recept za taj nimalo lošiji baguette s češnjakom i krem sirom.