Indexovi novinari nigdje nikad ne jedu besplatno. Platimo svoja jela, ne predstavimo se da smo novinari i pišemo točno što mislimo.

Zagrepčani su očito jedva dočekali cimet rolice u gradu. Tako je barem govorio prizor koji sam u petak ujutro zatekla u Vlaškoj 103 ispred novootvorenog lokala Rollin' Artisan Bakery. Otvorenje je bilo zakazano u 10, a već i prije 10 ispred pekarnice stvorio se popriličan red.

Galerija

O Rollin'u sam već u nekoliko navrata pisala - prvi pre-tasting održali su još u veljači, kada su predstavili svoje prve okuse, a i sama sam imala priliku probati njihove cimet rolice na jednom festivalu u lipnju. I bile su mi odlične.

Početkom srpnja bilo je zakazano otvorenje ove pekarnice, koje je ubrzo odgođeno, a novo otvorenje pomaknuto je na 11. rujna, kada je Rollin' i službeno otvoren. Tamo sam se uputila već ujutro i strpljivo čekala u redu, kao i hrpa drugih Zagrepčana.

Vitrina je bila prepuna svježe pečenih rolica, miris je odmah ispunio cijeli prostor, a širio se i izvan lokala, pa su znatiželjni prolaznici, jedan po jedan, zavirivali unutra ne bi li otkrili o čemu se radi.

Nude rolice raznih okusa

Rollin' na meniju ima samo jednu stvar - rolice. I to ne samo cimet rolice. Naravno, nude i njih, ali i druge, neuobičajenije okuse rolica, od onih slanih do onih slatkih. Za otvorenje pripremili su nekoliko okusa, a cijene rolica kreću se od 5 do 6.50 eura.

U ponudi su The Original (klasična cimet rolica), Oreo, Biscoff crush, Pecan and Bacon roll, Raspberry cheesecake i poseban, limited edition okus - Banana Puding. Ponovno sam se odlučila za klasičnu cimet rolicu za 5 eura, čiji sam veliki fan, a ovog sam puta uzela i Oreo za 6 eura te Banana Puding za 6.50 eura.

Osim rolica, nude i kavu (od 2.10 do 3.50 eura), kombuchu raznih okusa za 3.90 eura, matchu za 4.80 eura te vodu i gazirane sokove (od 2.30 do 3.50 eura).

Mali, ali simpatično uređen prostor

Sam lokal prilično je malen, ali simpatično uređen - sve je u žutim tonovima, a karirane zavjese na prozor ostavljaju dojam kao da se nalazite u bakinoj kuhinji. 

Osim velike staklene vitrine s cimet rolicama, u sredini je i jedan veliki stol za koji stane otprilike osam osoba, a dodatna tri sjedeća mjesta nalaze se uz prozor koji gleda na Vlašku. Ipak, većina ljudi ove rolice uzima za van - dolaze u praktičnom pakiranju za ponijeti, a uz njih dobijete i pribor pa ih možete jesti i s nogu. 

Isplati li se čekati u redu za rolice?

No, vratimo se mi na same rolice, zbog kojih sam čak 45 minuta stajala u redu. Prvo sam probala The Original, klasičnu cimet rolicu s punjenjem od cimeta i frostingom od krem sira. Tijesto je bilo mrvicu tvrđe i zbijenije nego što bih voljela, ali zato je punjenja od cimeta bilo baš taman, a kremasta glazura lijepo je zaokružila cijelu priču.

Bila je ukusna, no kao da mi je nešto nedostajalo. Zato su sljedeće dvije rolice popravile dojam. Oreo rolica s punjenjem od Oreo keksa, frostingom od krem sira i hrskavim Oreo posipom bit će vam odlična ako volite čokoladni okus Oreo keksa (meni je bila top), a tijesto je bilo puno mekanije nego kod klasične cimet rolice.

Favorit bez premca mi je rolica s okusom banana pudinga, s punjenjem od cimeta i banane, kremom od pudinga od vanilije i hrskavim keksima. Okus banane ovdje ne dominira, što mi se sviđa, već se lijepo nadopunjuje s cimetom, a krema od pudinga od vanilije na rolicama puno bolje funkcionira od klasične glazure od krem sira, koja je mrvicu kiselkasta.

I ovdje je tijesto bilo nevjerojatno mekano, a valja napomenuti i da je jedna cimet rolica otprilike veličine dlana, što je, po meni, taman za jednu osobu, jer su rolice prilično slatke.

Isplati li se onda čekati u redu za ove rolice? Ukratko - da. Ako volite slatko, ovdje vam se nema što ne svidjeti. Okusi su dovoljno raznoliki pa svatko može pronaći nešto za sebe. S druge strane, 45 minuta čekanja ipak nije malo, pa bih Rollin' zasad ostavila za situacije kada vam se baš jedu cimet rolice i imate dovoljno vremena, a ne za usputni doručak. 

Dobra je vijest i što se red, barem prvog dana, vjerojatno dijelom može pripisati velikom interesu za samo otvorenje, pa će se tek kroz neko vrijeme vidjeti hoće li ovakva gužva postati uobičajena.

Za sada, ako vas privlače mekane, slatke i poprilično raskošne rolice, vrijedi ih isprobati, a Rollin' je otvoren samo tri dana u tjednu - petak, subotu i nedjelju - od 10 ujutro pa dok ne rasprodaju sve rolice.