Screenshot: YouTube

AUSTRALSKI redatelj i glumac Damon Gameau u svojem dokumentarcu " The Sugar Film" došao je do neočekivanog otkrića.

Naime, u svrhu snimanja dokumentarca, Gameau se podvrgnuo 60-dnevnoj dijeti u kojoj je konzumirao isključivo (navodno) zdravu hranu s niskim udjelom masti, ali s velikim udjelom šećera, prenosi Daily Mail.

Uskoro je uslijedio šok. U samo nekoliko tjedana, Gameau se počeo osjećati depresivno te se loše raspoloženje nastavilo tijekom cijelog eksperimenta.

Gameau je dva mjeseca konstantno konzumirao voćne sokove, žitarice i sportska pića te se njegovo zdravstveno stanje postepeno pogoršavalo.

Uskoro je uspio razviti i bolest jetre poznatu kao Masna jetra, koju inače uzrokuju debljina, alkoholizam i šećerna bolest, a koja nastaje kao posljedica nakupljanja masti u jetri koja prelazi pet posto ukupne težine jetrenog tkiva.

Prije nego li je počeo snimati film, Gameau je prethodno tri godine izbjegavao slatkiše koje je potom ponovno počeo uvoditi u svoju prehranu, kao svojevrsnu pripremu za eksperiment.

"Nisam pio gazirana pića, jeo čokoladu, sladoled i ostale slatkiše. Sav šećer sam unosio iz tzv. zdrave hrane, niskokaloričnih jogurta, pločica žitarica i različitih sportskih pića, odnosno hrane
koju roditelji svojoj djeci daju misleći da im time čine dobro", kazao je u Australac u filmu.

Osim što je dobio deset centimetara sala oko struka, doktor je njegove mentalne funkcije opisao "nestabilnima".

Tijekom dijete je dnevno otprilike unosio 40 žličica šećera, iako je dnevna preporuka za muškarce tek devet žličica, a za žene šest.

Primjerice, samo njegov doručak, koji se sastojao od nemasnog jogurta, žitarica i voćnog soka, sadržavao je 20 žličica šećera.

"Ne mislim da bi svi trebali prestati jesti šećere, ali svakako bi trebali obratiti pažnju na činjenicu da se šećer nalazi u 80 posto sve prerađene hrane", poručio je glumac.

"The Sugar Film" premijeru će doživjeti u siječnju.