STEPHEN JEMRIĆ otac je koji uživa u kuhanju za svoju obitelj pa je s ekipom na Facebooku podijelio recept za kljukušu, tradicionalno jelo s krumpirom. Uz recept je podijelio i poruku koja otkriva koliko uživa u kuhanju za svoju suprugu i njihovu bebu.

"Jučer dobijem poruku da sam nekim ljudima dosadan jer u svakoj objavi napišem da kuham za suprugu i bebu. Kaže evo ga opet ovaj dosadni sa suprugom i bebom. Baš mi je žao što je nekim ljudima obiteljski život dosadan. Evo jedna vruća kljukuša jer to moja obitelj voli jesti pa to i spremim", napisao je Stephen. 

Nama Stephenovi recepti izgledaju sjajno (pogotovo toliko začinjeni ljubavlju) pa vam donosimo recept za njegovu kljukušu.

Sastojci

• 1.5 kg ribanog krumpira
• 1 veliki luk
• 1 dl ulja
• 2 žličice soli
• žličica papra
• 2 dl vode
• 12 žlica brašna
• 2 češnja češnjaka
• kiselo vrhnje

Priprema

Posoliti 1.5 kilogram ribanog krumpira i čekati da pusti vodu pa iscijediti. Dodati jedan veliki sitno sjeckani luk, 1 dl ulja, dvije žličice soli, žličica papra, 2 dl vode i oko 12 žlica brašna.

Namazati tepsiju maslacem pa izliti smjesu i rasporediti. Peći 30 minuta na 180 stupnjeva.

Izvaditi i namazati maslacem i vratiti na pečenje još pet minuta. U blenderu izmiksati kiselo vrhnje s dva češnja češnjaka i preliti preko kljukuše. 

Dobar tek!

I vi želite s drugima podijeliti neki recept koji obožava vaša obitelj? Učlanite se u grupu Index Recepti: Što ste danas kuhali? i otkrijte nam svoja omiljena jela te pronađite još jednostavnih, a ukusnih recepata poput ovog Stephenovog.

***

Lajkajte Index Recepte na Fejsu za brdo jednostavnih i testirano odličnih recepata koje možete isprobati kod kuće svaki dan. Recepte možete pratiti i na YouTube kanalu Index Recepata - pretplatite se na kanal kako vam nijedan ne bi promaknuo.