Foto: Shutterstock

KVINOJA je nutritivno bogata i zdrava bezglutenska žitarica koje je odličan sastojak kašica za bebe, već od sedmog mjeseca starosti.

Niz korisnih hranjivih tvari

Sadrži značajnu količinu bjelančevina, sve esencijalne aminokiseline, dosta omega-3 i omega-6 masnih kiselina, vitamina E te mangana i bakra.

Sastojci

50 grama kvinoje
80 g piletine bez kože
1/2 korabice
1 manja mrkva
malo maslinova ulja

Postupak

1. Operite kvinoju i stavite je kuhati u posudu s oko pola litre vode sa sitnije nasjeckanim mesom. Operite, ogulite i nasjeckajte povrće te ga ubacite u kvinoju koja se kuha.

2. Maknite s vatre nakon oko pola sata (kada svi sastojci omekšaju), ocijedite višak vode ako ga ima te izmiksajte štapnim mikserom.

3. Nakon što sve procijedite, dodajte kap-dvije maslinova ulja te izmiksajte štapnim mikserom.

Kašica je namijenjena bebama od osam mjeseci.