Neodoljiv talijanski umak zbog kojeg će svako jelo biti odličnog okusa

Neodoljiv talijanski umak zbog kojeg će svako jelo biti odličnog okusa
Foto: Instagram

PONAJBOLJI svjetski kuhari su posljednjih tjedana također zatvoreni u svojim domovima pa vrijeme krate usavršavajući nova jela. Chef Danielle Alvarez, koja vodi kuhinju jednog poznatog australskog restorana, podijelila je recept za svoj talijanski dresing koji odlično prija uz salatu, a može se iskoristiti i kao marinada za meso ili ribu.

Sastojci su jednostavni. Trebaju vam ekstradjevičansko maslinovo ulje, bijeli vinski ocat, češnjak, limun, sušeni origano, chilli i luk.

"Može stajati do tjedan dana u hladnjaku", napomenula je Danielle.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Objavu dijeli Danielle Alvarez (@daniellemariealvarez)

Za početak nasjeckajte češnjak i luk. Na malo maslinovog ulja dinstajte češnjak i luk pet minuta. Dodajte ljuskice chillija i origano te maknite s vatre nakon minute.

Prebacite smjesu u staklenku i ohladite je pa dodajte ocat. Iscijedite pola limuna, dodajte malo soli, stavite poklopac i dobro protresite pa dresingom začinite salatu ili jelo po izboru.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara