Anina seksi kuhinja: Tjestenina s brokulom i limunovim sokom i rum kuglice

Foto: Filip Dizdar

DRAGE naše Rouge kuharice, ovaj vikend smo za vas pripremili brzu tjesteninu s brokulom, paprikom  i limunovim sokom. Naravno da nismo zaboravile ni na desert, pa smo za vas odabrale ukusne rum kuglice. Dobar tek!

Tjestenina s brokulom i limunovim sokom
 
Potrebno:
 
500 g tjestenine
 
3 crvene rog paprike
 
2  ljubičasta luka
 
velika glavica brokule
 
2 režnja češnjaka sitno nasjeckanog
 
limunov sok
 
Priprema:
 
Brokulu operite i nakidajte na cvjetove te je  kratko blanširajte u vodi u kojoj ste prethodno skuhali tjesteninu. Kad  je brokula kuhana, isperite je u hladnoj vodi i dobro ocijedite. Luk i papriku narežite na trakice i prepržite u tavi na malo maslinova ulja. Tjesteninu zajedno s brokulom premjestite u zdjelu, dodajte prženu papriku i luk, začinite maslinovim uljem, soli, paprom, svježe nasjeckanim češnjakom i limunovim sokom.
 
Čokoladne kuglice s rumom
Tekst se nastavlja ispod oglasa
 
Potrebno:
 
250 g čokolade
 
120 g maslaca
 
100 g šećera u prahu
 
150 g mlijeka u prahu
 
0,2 dcl ruma
 
25 g komadića crne čokolade
 
 
Priprema:
 
Rastopite 150 g čokolade i 100 g maslaca. Sve sastojke zajedno s otopljenom čokoladom pomiješajte i ostavite da se ohlade. Oblikujte kuglice i ostavite ih još malo da se ohlade. Otopite ostatak čokolade i maslaca i umočite jednu po jednu kuglicu u glazuru. Pustite da se glazura formira i poslužite.
 
Pssst! Aninu crnu haljinicu potražite u Lisci!
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara