Anina seksi kuhinja: Zapečeni sote i slatke palačinke sa sirom

Anina seksi kuhinja: Zapečeni sote i slatke palačinke sa sirom

Foto: Filip Dizdar

DRAGE naše Rouge kuharice, ovu subotu smo za vas pripremile slatke palačinke punjene sa sirom i poslužene sa šlagom ili bilo kojim vašim omiljenim dodatkom. Za glavno jelo odabrale smo zapečeni sote. Isprobajte naše omiljene recepte i dobar tek!

Zapečeni sote
 
Potrebno:
 
0.8 kg telećeg filea
200 g svježe paprike
200 g crvenog luka
200 g svježe rajčice
200 g  šampinjona
4 vrhnja
2 jaja
 
Priprema:
 
U zagrijanoj tavi na malo maslinovom ulju prodinstajte paprike, luk i šampinjone. U tavu dodajte teleći file narezan na šire trakice i zajedno dinstajte. Malo kasnije dodajte svježu rajčicu i začine. Servirajte u vatrostalnoj zdjeli te ga prelijte smjesom od dva žumanjka i 2 dl vrhnja. Zapecite 8 minuta na 200°C i na kraju pospite peršinom.
 
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Slatke palačinke sa sirom
 
Potrebno:
 
700 g svježeg kravljeg sira
2 izrađena žumanjka
150 g  rastopljenog maslaca
15 žlica šećera
smjesa za palačinke (mlijeko, brašno, jaja, sol)
 
Priprema:
 
Napravite smjesu za palačinke. Ocijedite sir. Dodajte sol, žumanjke, rastopljeni maslac i šećer. Zagrijte tavu, dodajte malo maslaca na dno i ispecite tanku palačinku sa samo jedne strane. Prebacite ju na tanjur s pečenom stranom prema gore. Sredinu palačinke napunite jednom žlicom smjese od sira,  zamotajte  u obliku omotnice i ponovite postupak dok ne potrošite sve palačinke. Pržite ih s obje strane dok ne porumene te servirajte sa šlagom  ili šećerom. 
 
Pssst! Anin seksi kompletić možete pronaći u Lisci !
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu?
Učitavanje komentara