PRI KREIRANJU rubrike Index Shopping nastojimo izdvajati odlične proizvode koji se i nama sviđaju te odlične akcije i popuste. Ne objavljujemo proizvode koje i sami ne bismo kupili ili smatramo da njihova promocija nije u skladu s profesionalnim standardima. Neki proizvodi u rubrici Index Shopping mogu biti sponzorirani. Svaki sadržaj ili proizvod koji je sponzoriran će biti i posebno označen kao takav.

Grčki jogurt ima gotovo kultni status među ljubiteljima jogurta. Gust, kremast i zasitan, s karakteristično većim udjelom proteina, odavno nije rezerviran samo za doručak - završava u zdjelicama s granolom i voćem, umacima, marinadama, desertima, pa čak i kao zamjena za vrhnje.

Galerija

Postao je toliko popularan da su police trgovina danas pune jogurta "grčkog tipa", koji pokušavaju ponuditi sličnu gustoću i kremoznost. No grčki tip i grčki jogurt ipak nisu ista stvar. Štoviše, oko toga što se uopće smije zvati grčkim jogurtom godinama se vode rasprave.

U Europskoj uniji naziv "grčki jogurt" veže se uz podrijetlo - Europska komisija smatra da označava jogurt koji dolazi iz Grčke, iako naziv nije formalno zaštićena geografska oznaka. Ono po čemu je tradicionalni grčki cijeđeni jogurt poseban jest i način proizvodnje - iz njega se uklanja dio sirutke, pa je gušći, kremastiji i koncentriraniji od običnog jogurta.

A dok je jogurte grčkog tipa kod nas vrlo lako pronaći, izbor baš grčkih jogurta ipak je osjetno manji. Mi smo ih pronašle nekoliko i odlučile provjeriti koji je najbolji - naslijepo. Na našem blind testu tako se našlo sedam grčkih jogurta.

Kako smo ih testirale?

Tako da nismo imale pojma koji grčki jogurt upravo kušamo. Preko očiju smo stavile poveze, a naša fotografkinja i snimateljica pripremale su proizvode i stavljale nam ih nadohvat ruke. Jogurte smo uzimale žličicom iz pripremljenih posudica i ocjenjivale isključivo prema okusu, teksturi i ukupnom dojmu.

*Ako ne želite čitati naše pojedinačne dojmove, nego vas zanimaju samo ukupne ocjene, skrolajte do kraja teksta.

Kri Kri originalni grčki jogurt 0% m.m. (ružičasto pakiranje)

Cijena, gramaža i trgovina: 2,29 €, 2 x 200 g, Spar

Martina: 5 ⭐

Jako fin. Osjeti se sirasta nota, a aftertaste je kiselkast. Nije najkremastiji i tekstura mu je nešto suša, ali okus mi se baš svidio.

Karmen: 4 ⭐

Osjeti se sir. Jogurt je ukusan i kremast, ali nije savršen. Pomalo je suh.

PROSJEČNA OCJENA: 4,5 ⭐

DESPAR grčki jogurt 0% m.m.

Cijena, gramaža i trgovina: 0,99 €, 150 g, Spar

Martina: 5 ⭐

Blag, a aftertaste je blago sirast i kiselkast. I ovaj mi je baš ukusan.

Karmen: 5 ⭐

Lagan u odnosu na prethodni. Jako je fin, lijepe kremaste teksture. Super je, nemam zamjerki.

PROSJEČNA OCJENA: 5 ⭐

Yamas grčki jogurt 0% m.m.

Cijena, gramaža i trgovina: 4,99 €, 1 kg, Konzum

Martina: 5 ⭐

I ovaj mi je jako fin. Kremastiji je od prvog i blagog okusa. Nije pretjerano kiseo, a tekstura mi je super.

Karmen: 5 ⭐

Savršen. Kad netko spomene "grčki jogurt", to je ono što zamislim. Odličan, bez mane.

PROSJEČNA OCJENA: 5 ⭐

Kri Kri originalni grčki jogurt 10% m.m. (plavo pakiranje)

Cijena, gramaža i trgovina: 2,29 €, 2 x 200 g, Spar

Martina: 5 ⭐

Još jedan ukusan grčki jogurt. Tekstura je baš glatka, okus pun, uz blago izraženu sirastu notu. 

Karmen: 5 ⭐

Kiselkast i osvježavajuć. Jako je fin. Rekla bih da je ovo grčki jogurt koji je savršen za ljeto.

PROSJEČNA OCJENA: 5 ⭐

DESPAR Free From grčki jogurt bez laktoze 0% m.m.

Cijena, gramaža i trgovina: 1,19 €, 150 g, Spar

Martina: 2 ⭐

Izgleda da se niz odličnih ipak morao prekinuti. Ovaj mi jednostavno ne paše jer mi je presladak. Tekstura mi je sasvim dobra i lijepo je kremast, ali okus mi ne odgovara.

Karmen: 3 ⭐

Lagane je i kremaste teksture, ali voljela bih da nije toliko sladak. Osjeti se da je u pitanju proizvod bez laktoze.

PROSJEČNA OCJENA: 2,5 ⭐

Kolios prirodni grčki jogurt 10% m.m.

Cijena, gramaža i trgovina: 0,89 €, 150 g, Kaufland

Martina: 4 ⭐

Kremast je, ali mi fali malo kiselosti i siraste note. U usporedbi s pojedinim prethodno isprobanima, ovaj mi nije toliko dobar. 

Karmen: 3 ⭐

Kremaste je teksture, vrlo blagog okusa te ima jako čudan aftertaste. Nije mi nešto.

PROSJEČNA OCJENA: 3,5 ⭐

Kri Kri originalni grčki jogurt 2% m.m. (zeleno pakiranje)

Cijena, gramaža i trgovina: 4,99 €, 1 kg, Spar

Martina: 5 ⭐

Jako fin i kremast. Lijepo je kiselkast i ima sirastu notu. Odličan.

Karmen: 5 ⭐

Ukusan, kremast, kiseo koliko treba biti, odličan je.

PROSJEČNA OCJENA: 5 ⭐

Teško je pogriješiti s pravim grčkim jogurtom

Ako smo se nakon ovog testa u nešto uvjerile, onda je to da hype oko pravog grčkog jogurta nije bez razloga. Okus je puniji, tekstura konkretnija, a razlike među pojedinim proizvodima dovoljno izražene da svatko lako može pronaći svog favorita. Jogurti grčkog tipa mogu biti sasvim dobri, ali nakon ovog testa jasno nam je zašto pravi grčki jogurt ima poseban status.

To se vidi i po ocjenama. Čak četiri od sedam isprobanih jogurta dobila su čistu peticu, a još jedan završio je s vrlo visokih 4,5. Naravno, dosta toga ovisi o osobnom ukusu - nekome će više odgovarati blaži i manje kiseli jogurt, dok će drugi tražiti izraženiju kiselost, sirastu notu i puniji okus.

Na posljednjem mjestu završio je Despar Free From, ali tu vrijedi uzeti u obzir da je jedini proizvod bez laktoze u testu. Tijekom kušanja to nismo znale (iako je Karmen posumnjala), a upravo nam je njegov slađi okus najviše smetao. Bezlaktozni mliječni proizvodi mogu djelovati slađe, pa ga zato ne bismo odmah otpisale - dobro je da i oni koji ne podnose laktozu imaju svoju opciju.

Na kraju se nije izdvojio samo jedan pobjednik, što je možda i najbolji rezultat ovog testa. Većina jogurta bila nam je stvarno ukusna, pa se glavni zaključak nametnuo sam: kod grčkog jogurta teško ćete pogriješiti.