index.hr index.hr

#intervju

  • najnovije
  • najčitanije
Ena je mlada gastronomska nomatkinja, svoja plant-based jela kuha diljem svijeta

Ena je mlada gastronomska nomatkinja, svoja plant-based jela kuha diljem svijeta

POSTOJE ljudi koji su duhom pravi avanturisti i nikako ne mogu biti samo na jednom mjestu, a jedna od njih je i mlada Ena Čulić, gastronomska nomatkinja rodom iz Koprivnice. Nakon što je završila studij turizma, kaže, krenula je njezina najveća škola, jer je tada krenula živjeti kao nomad i spojila svoje dvije ljubavi - putovanja i kuhanje.
Član Duran Durana za Index: Nevjerojatno je da smo još zajedno i da radimo

Član Duran Durana za Index: Nevjerojatno je da smo još zajedno i da radimo

POVODOM pulskog koncerta porazgovarali smo s basistom grupe Duran Duran Johnom Taylorom.
31.3.2024.
Milanović: Plaće nam rastu manje nego u Srbiji, Crnoj Gori i BiH

Milanović: Plaće nam rastu manje nego u Srbiji, Crnoj Gori i BiH

PREDSJEDNIK Zoran Milanović večeras je dao intervju za RTL. Ostaje li i dalje kandidat za premijera, što građanima nudi u svom programu i što planira napraviti nakon izbora neke su od tema o kojima je govorio.
28.3.2024.
Ovako izgleda život kad je gluten strogo zabranjen. "Sve se okrenulo preko noći"

Ovako izgleda život kad je gluten strogo zabranjen. "Sve se okrenulo preko noći"

ŽIVOT s celijakijom sa sobom nosi brojne izazove, a to najbolje zna Nikolina Novak Forjan, majka djevojčice Vide kojoj je dijagnosticirana celijakija. Razgovarali smo s njom.
24.3.2024.
Fora lokal u Zagrebu s tek jednom stavkom na meniju vode mama i kći. Upoznali smo ih

Fora lokal u Zagrebu s tek jednom stavkom na meniju vode mama i kći. Upoznali smo ih

NA ADRESI Gajeva 8 u Zagrebu smjestio se mali lokal u kojemu možete kušati samo jednu vrstu keksa, one s komadićima čokolade. Riječ je o Cooksiću, lokalu iza kojeg stoji jedan mali tim žena, a osnovale su ga mama i kći. Pričali smo sa Sarom koja nam je otkrila kako su ona i njezina mama došle na ideju Cooksića.
23.3.2024.
Slovensko Delo o Indexovom lovcu na pizze: "Hrvatski doktor za pizze"

Slovensko Delo o Indexovom lovcu na pizze: "Hrvatski doktor za pizze"

DRAGAN Maloševac Indexov je stručnjak za pizze. Radi kao specijalist hitne medicine u Osijeku, a u slobodno vrijeme Dragan putuje svijetom i isprobava pizze, o čemu i piše u svojoj kolumni Lovac na pizze.
15.3.2024.
Pričali smo s Petrom, mamom čije recepte za torte koje se ne peku obožavaju svi

Pričali smo s Petrom, mamom čije recepte za torte koje se ne peku obožavaju svi

BITI MAMA i kuhati, a zatim i sve to dokumentirati za društvene mreže uz redovan posao, nije nimalo lako, a to zna i Petra Sabljić, na društvenim mrežama poznatija kao Mama Kuharica. Petra na Instagramu objavljuje razne recepte za slastice, a prati je više od 11 tisuća ljudi.
14.3.2024.
Dubrovkinja napisala priručnik o samoniklom bilju, razgovarali smo s njom

Dubrovkinja napisala priručnik o samoniklom bilju, razgovarali smo s njom

DOLAZI proljeće, a s njime i sezona samoniklog bilja, koje se koristi i u kulinarstvu i od kojeg se mogu napraviti prava čuda. To zna i Dubrovčanka Katija Živković, koja se već neko vrijeme bavi branjem samoniklog bilja, a sada nas je pobliže upoznala s njime.
12.3.2024.
Sve je više oboljelih od dijabetesa. Ovo je priča Riječanke Karle (30)

Sve je više oboljelih od dijabetesa. Ovo je priča Riječanke Karle (30)

DIJABETES ili šećerna bolest je bolest koju ima svaka deseta odrasla osoba u Hrvatskoj. Razlikujemo dijabetes tipa 1 i tipa 2 – ljudi najčešće obolijevaju od dijabetesa tipa 2, a mi smo razgovarali s Karlom, koja boluje od dijabetesa tipa 1.
7.3.2024.
Tko su Sisters Kurtoš? U početku nitko nije znao za njih, sada posluju u dvije države

Tko su Sisters Kurtoš? U početku nitko nije znao za njih, sada posluju u dvije države

POČETKOM godine u Zagrebu se otvorila pekarnica Sisters Kurtoš – otvorena je u samom centru grada u Ulici Milana Amruša 1 kod Zrinjevca, a radi svakim danom od 13 do 21 sat. Nema tko u posljednja dva mjeseca nije posjetio ovo mjesto, uključujući i nas, a sada smo imali priliku popričati s jednom od vlasnica, Mašom Debevc.
27.2.2024.
Dominik (23) je vlasnik trenutno jedinog zagrebačkog donut bara, u planu je još jedan

Dominik (23) je vlasnik trenutno jedinog zagrebačkog donut bara, u planu je još jedan

SIGURNO ste već čuli za Crofnu, donut bar u Zagrebu smješten u Ozaljskoj ulici na broju 88. U ponudi imaju krafne raznih okusa, od Buena do Kinder jajeta, a mi smo razgovarali s dečkom koji je sve to osmislio.
24.2.2024.
Poznata vam je s TV-a? Marica Travarica o svom poslu iz snova i kako je tu dospjela

Poznata vam je s TV-a? Marica Travarica o svom poslu iz snova i kako je tu dospjela

AKO NETKO zna ponešto o ljekovitom bilju, onda je to Marija Ivičić iz Siska, ljudima poznatija kao Marica Travarica. Marija se već nekoliko godina bavi ljekovitim biljem – od njega pravi čajeve, kreme, razne tinkture, ulja i sirupe, a u razgovoru nam je otkrila kako je do toga došlo.
21.2.2024.
Upoznajte Ivu, slastičarku iz Slavonije koja torte ponekad radi i punih 20 sati

Upoznajte Ivu, slastičarku iz Slavonije koja torte ponekad radi i punih 20 sati

U FACEBOOK grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? često naiđemo na sjajne kulinarske kreacije naših čitatelja, no torte jedne od njih izdvajaju se iz gomile. Iva Noli već nas je nekoliko puta oduševila, prvo kada je podijelila svoju tortu Singericu, a zatim i kada se pohvalila tortom s likom Miše Kovača.
17.2.2024.
PRIKAŽI JOŠ VIJESTI