ŽENE koje čiste, odnosno uklanjaju ljuske s indijskih oraščića za samo 2 funte (oko 17 kuna) na dan, redovito, zbog sve veće potrebe britanskog tržišta za njim, zadobivaju bolne opekline na rukama, javlja Metro.

Kako se u Velikoj Britaniji povećava broja vegana i vegetarijanca, bilo zbog zdravstvenih, ekoloških ili životinjskih prava, oni sve više konzumiraju indijske oraščiće. Tako su ih u 2016. godini, britanski konzumeri pojeli oko 17.000 tona, što je povećanje od 35 posto u odnosu na 2012. godinu.

No zdravi i ekološki osviješten život Britanaca ima svoju cijenu, koju često plaćaju radnici koji u Indiji, Brazilu, Mozambiku i Vijetnamu ručno čiste indijske oraščiće.

Rane zbog kiselina

Novinarka Emily Clark posjetila je farmu indijskih oraščića u južnoj Indiji, gdje ljudi koji rukama otklanjaju ljuske tih orašida zadobivaju bolne ozljede uzrokovane kardolom i anakardinskom kiselinom koji se nalaze između dvaju slojeva tvrde ljuske oraha.

Oko 500.000 ljudi, skoro sve su žene, radi u Indiji na pripremanju oraščića za tržište. Rade kao najamne radnice, nemaju ugovore o radu, nemaju mirovine, naknade za godišnji odmor, a plaća im je samo 2 funte (oko 17 kuna) na dan.  

Mnoge od njih ne dobiju ni rukavice, a one koje dobiju, često se odluče ne koristiti ih jer ih to usporava, a plaćene su po učinku.

Ruke prekrivene ožiljcima i čirevima

Pushpa Gandhi (30) rekla je novinama da su joj ruke prekrivene ožiljcima zbog rada s indijskim oraščićima.

“Kada se danas vratimo kući nakon posla i operemo ruke, vidjet ćemo čireve na našoj koži. Potrebno je oko tjedan dana da se koža oporavi, no kako stare rane zacjeljuju, stvaraju se nove“, rekla je Pushpa Gandhi.

Odgovornost trebaju preuzeti britanski supermarketi

Dobrotvorna organizacija Traidcraft Exchange za ovakve loše uvjete rada krivi europske kupce, odnosno britanske supermarkete koji, kako ona tvrdi, "agresivno ruše cijene", prisiljavajući indijske tvrtke na najam jeftine radne snage.

Naravno da je za ovakvu situaciju neetično i nepraktično okriviti konzumere i povećani broj vegana ili vegetarijanaca. Umjesto toga, organizacije pozivaju supermarkete da provjere svoje lance opskrbe i osiguraju da su radnici korektno plaćeni za obavljeni posao.

Etična trgovina

Svi veći supermarketi u Velikoj Britaniji dobrovoljno su se pridružili Inicijativi za etičnu trgovinu (ETI) kako bi osigurali sigurne radne uvjete, redovito zaposlenje i korektno plaćen rad dobavljačima diljem svijeta. No Fiona Gooch iz organizacije Traidcraft kaže da su proizvođači pod prevelikim pritiskom te da bi financijski stručnjaci i trgovine trebali provjeravati iznose plaća i sigurnost na radnom mjestu.

Britanski konzorcij trgovaca na malo tvrdi da supermarketi imaju “stroge standarde sigurnosti i blagostanja“ i kako će britanske tvrtke raditi samo s dobavljačima koji osiguravaju pristojne radne uvjete.