Foto: Damir Spehar/PIXSELL

IAKO se štete tek zbrajaju, a sve županije za nedavnim mrazom opustošene jedinice lokalne samouprave još nisu proglasile elementarnu nepogodu, već sada je jasno da će ovo biti godina nestašice domaćega voća, ponajprije jabuka, a potom i povrća te da je drastičan skok cijena hrane neizbježan.

Domaći kupac poskupljenje će itekako osjetiti, ali ne i nestašicu voća i povrća jer će trgovci posegnuti za uvozom, a uvoznici već zadovoljno trljaju ruke. Ne očekuje se da ćemo uvoziti voće iz susjedstva – Italije, Slovenije, Mađarske i Austrije jer je i njih prije deset dana poharao mraz, nego iz zemalja poput Poljske.

Ogromne štete

Mraz je na zapadu i sjeveru Hrvatske prouzročio štete od 90 pa i 100 posto, a prema istoku, u Slavoniji, štete su od 20 do 30 posto. Da stvar bude tragičnija za voćare, trebala je ovo biti rekordna godina za jabuku, no, kaže predsjednik Hrvatske voćarske zajednice (HVZ) Željko Banjavčić za Glas Slavonije, bit ćemo "na konju" bude li "samo" prepolovljena proizvodnja jer bi takva mogla pokriti, ocjenjuje, bar tri četvrtine godine.

Stradala je i šljiva, potom trešnja, nektarina, breskva, višnja, malina, jagoda...

"Voćari kažu da je ovo najveća šteta na voću otkad pamte – od Zadra prema Varaždinu ona je i 100 posto. Sličan mraz bio je prije četiri godine u Slavoniji, no možda je tada, ipak, bila malo viša temperatura", kaže Banjavčić i procjenjuje da bi cijene mogle skočiti i do 50 posto.

"Ovaj mraz nije samo jedna velika šteta nego točka na 'i' stanja u domaćem voćarstvu koje je katastrofalno jer su voćari ionako pokošeni preniskom cijenom, a o uvozu da i ne govorimo", kaže Banjavčić.

Uvoz iz Španjolske, Italije...

I tajnik Zajednice udruga hrvatskih povrćara Dražen Čačić prognozira 2016. kao godinu nestašice domaćeg povrća i osjetnog skoka cijena.

"Može se očekivati da neće biti dostatno robe, no trgovci će se snaći uvozom. Jedne godine, kada je mraz poharao sjeverni dio Austrije sve do Poljske, imali smo dobru šansu i odreagirali - naši su proizvođači izvezli sve živo, i treću klasu. Trgovci moraju popuniti police, i iz južne Amerike ako treba! Zbog uvoza, troškova transporta i drugoga, cijene će zasigurno skočiti, a očekuje se uvoz povrća iz Italije, Španjolske, Nizozemske... no to je toliko varijabilna stvar, a određuju je trgovci i uvoznici za koje se zna kako djeluju – proizvođači prodaju ono što proizvode, a uvoznici - ono što se traži", kaže Čačić.

U Ministarstvu poljoprivrede ističu kako su svjesni razmjera štete od kasnog mraza.
"Ministar Davor Romić komunicira sa županima i ministrima okolnih zemalja ne bi li išli zajednički prema Europskoj komisiji – EU fondu solidarnosti, no prethodno treba procijeniti i zbrojiti sve štete na terenu. Stoga, čekamo rezultate komisija za procjenu šteta, a Fond solidarnosti i mogućnost povlačenja sredstava za ublažavanje šteta nam je prioritet", kažu u Ministarstvu.