Index Fit
Prehrana/Dijete

Bakalar u bijelom

I. RI / ČETVRTAK, 28.01.2016 20:00 Većina nutricionista složit će se kako bi riba trebala biti dio barem jednog obroka tjedno • S obzirom kako je sutra petak, dan kada najveći broj ljudi konzumira ovu namirnicu, odlučili smo se za kombinaciju bakalara i krumpira
  
Foto: 123rf

VEĆINA nutricionista složit će se kako bi riba trebala biti dio barem jednog obroka tjedno.

Svima koji se bave sportom te prakticiraju zdrav način prehrane preporučuje se i češća kombinacija ove namirnice.

S obzirom kako je sutra petak, dan kada najveći broj ljudi konzumira ovu namirnicu, odlučili smo se za kombinaciju bakalara i krumpira. 
 
Sastojci:

500 g filetiranog bakalara
500 g krumpira
200 g posnog sira
3 češnja češnjaka
1 čajna žlica kosanog peršina
sol
papar
 
Priprema:

1. Krumpir narežite na ploške te posolite po želji
 
2. U posudu za pečenje posložite ploške krumpira te zatim i filete bakalara. Filete posolite i popaprite po želji nakon čega ravnomjerno, po sadržaju posude, rasporedite 2 češnja sitno nasjeckanog češnjaka
 
3. Posudu prekrijte aluminijskom folijom i stavite u zagrijanu pećnicu na 180 °C te pecite 40 min
 
4. Štapnim mikserom izmiksajte posni sir, 1 češanj češnjaka, sol te 5 jušnih žlica vode
 
5. Nakon 30 min pečenja posudu izvadite iz pećnice, uklonite aluminijsku foliju te sadržaj posude prelijte umakom od posnog sira
 
6. Pojačajte pećnicu na 220 °C, vratite posudu i pecite još 10 min
 
Ovaj recept uključuje proteine te ugljikohidrate.

Ovaj obrok može se konzumirati i kao večera uz prijedlog da se krumpir zamijeni svježim tikvicama ili patlidžanima, a u navedenom slučaju možete dodati i maslinovo ulje kao poželjan izvor masnih kiselina. 
 

 

Komentari
Komentari na forumu objavljuju se u realnom vremenu i Index.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
Podržite jedini hrvatski neovisni medij.
Molimo vas, ugasite AdBlock na Indexu.

U proteklih 15 godina Index.hr je pisao o Sanaderu dok su drugi mediji šutjeli. Pisali smo o Todoriću i Mamiću dok su im se drugi uvlačili u guzicu. Otkrili smo Linića i za to platili visoku cijenu. Index vam je pri tom potpuno besplatan.

Podržite jedini hrvatski neovisni medij gašenjem AdBlocka na Indexu te šeranjem naših članaka.

Hvala,


i redakcija Indexa
SAZNAJTE KAKO UGASITI ADBLOCK NA INDEXU