Index Rouge
Lifestyle

Anina seksi kuhinja: Ukusne svinjske rolice i desert s rumom

A.P. / SUBOTA, 02.02.2013 12:30 Za glavno jelo odabrale smo svinjske rolice punjene rikolom, sirom i brusnicama u ukusnom umaku od vrhnja • Nakon toga slijedi čokoladni desert s keksima, rumom i šlagom
  

Foto: Filip Dizdar

DRAGE naše Rouge kuharice i ove subote smo za vas složile fini meni kako vam ne bi ponestalo ideja u kuhinji. Za glavno jelo odabrale smo svinjske rolice punjene rikolom, sirom i brusnicama u ukusnom umaku od vrhnja. Nakon toga slijedi čokoladni desert s keksima, rumom i šlagom. Predlažemo da se za današnji ručak inspirirate našim idejama. Dobar tek!

Svinjske rolice s brusnicama

Potrebno:

3 zlice maslinovog ulja
2 male žlice meda
žlica limunovog soka
0.5 dcl bijelog vina
4 svinjske šnicle
1,5 dcl vrhnja za kuhanje
brusnice
rikola
Cheddar sir ili drugi po želji

Priprema:

Šnicle dobro istucite, začinite vegetom te ih marinirajte i ostavite u hladnjaku najmanje sat vremena prije pripreme. Nakon to su šnicle dobro upile marinadu, stavite na svaku od njih sir, rikolu i brusnice. Urolajte ih i učvrstite čačkalicama, uvaljajte u brašno i popržite. Pred kraj dodajte ostatak marinade i vrhnje za kuhanje. Poslužite uz njoke ili rižu.

Čokoladni desert s rumom

Potrebno:

80 g keksa
50 g čokolade
2 žlice ruma
1 vrećica pudinga (čokolada)
3 žlice šećera
500 ml mlijeka
200 ml slatkog vrhnja
1 rum-šećer

Priprema:

Kekse izlomite i rasporedite u zdjelice za posluživanje. Čokoladu rastopite na pari, dodajte žlicu slatkog vrhnja i rum te je prelijte preko keksa. Puding skuhajte i prelijte preko keksa i čokolade te pustite da se ohladi. Slatko vrhnje izmiksajte u čvrsti šlag, dodajte rum šećer te rasporedite po desertu.

Pssst! Ana na fotografi nosi neodoljivi komplet donjeg rublja Lisca! (Melanie korzet 247kn, Melanie gaćice 92 kn)

Komentari
Komentari na forumu objavljuju se u realnom vremenu i Index.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
Podržite jedini hrvatski neovisni medij.
Molimo vas, ugasite AdBlock na Indexu.

U proteklih 15 godina Index.hr je pisao o Sanaderu dok su drugi mediji šutjeli. Pisali smo o Todoriću i Mamiću dok su im se drugi uvlačili u guzicu. Otkrili smo Linića i za to platili visoku cijenu. Index vam je pri tom potpuno besplatan.

Podržite jedini hrvatski neovisni medij gašenjem AdBlocka na Indexu te šeranjem naših članaka.

Hvala,


i redakcija Indexa
SAZNAJTE KAKO UGASITI ADBLOCK NA INDEXU