Potrebno:

 

0.8 kg telećeg filea

200 g svježe paprike

200 g crvenog luka

200 g svježe rajčice

200 g  šampinjona

4 vrhnja

2 jaja

 

Priprema:

 

U zagrijanoj tavi na malo maslinovom ulju prodinstajte paprike, luk i šampinjone. U tavu dodajte teleći file narezan na šire trakice i zajedno dinstajte. Malo kasnije dodajte svježu rajčicu i začine. Servirajte u vatrostalnoj zdjeli te ga prelijte smjesom od dva žumanjka i 2 dl vrhnja. Zapecite 8 minuta na 200°C i na kraju pospite peršinom.

 

Potrebno:

 

700 g svježeg kravljeg sira

2 izrađena žumanjka

150 g  rastopljenog maslaca

15 žlica šećera

smjesa za palačinke (mlijeko, brašno, jaja, sol)

 

Priprema:

 

Napravite smjesu za palačinke. Ocijedite sir. Dodajte sol, žumanjke, rastopljeni maslac i šećer. Zagrijte tavu, dodajte malo maslaca na dno i ispecite tanku palačinku sa samo jedne strane. Prebacite ju na tanjur s pečenom stranom prema gore. Sredinu palačinke napunite jednom žlicom smjese od sira,  zamotajte  u obliku omotnice i ponovite postupak dok ne potrošite sve palačinke. Pržite ih s obje strane dok ne porumene te servirajte sa šlagom  ili šećerom. 

 

Pssst! Anin seksi kompletić možete pronaći u Lisci !