Brazil, broj 1 u svijetu po proizvodnji kave, nada se da će uvjeriti ljude da je piju što više i olakšati globalnu krizu izazvanu prevelikom opskrbom tržišta ako dokaže da je kava zdrava. L

Ta zemlja koja nudi školskoj djeci "odmor za kavu" pokušat će dokazati da kava može pomoći u smanjenju broja oboljelih od srčanih bolesti usprotivivši se uvriježenom mišljenju da kava izaziva zdravstvene probleme, uključujući nervozu i visoki tlak.

Brazilska vlada financira studiju na kojoj radi 200.000 liječnika kako bi utvrdila postoji li veza između srčanih bolesti i pijenja kave.

Profesor Darcy Lima, koji predvodi studiju, izjavio je da će to istraživanje ukazati liječnicima na prednosti koje pruža kava.

"To je kao otkriće da aspirin pomaže u sprječavanju srčanog udara", rekao je Lima, profesor na Institutu neurologije Saveznog sveučilišta Rio de Janeira.

On je dodao da kava čini ljude budnima i sretnima te je ukazao na uspjeh programa "odmora za kavu" u brazilskim školama u kojima djeca dobivaju bijelu kavu.

Direktor Međunarodne organizacije za kavu Nestor Osorio rekao je da će brazilski napori za dokazivanje korisnih učinaka kave po zdravlje, kao i poboljšanja njezine kvalitete, povećati potrošnju.

Ispitivanje javnog mišljenja koje je provela industrija kave pokazalo je da je zabrinutost za zdravlje glavna prepreka povećanju broja potrošača.

(Hina) kga dgk