50.16.79.246 US
 

Hrvatski "Big Mac" zvat će se "Srdela Snack"

Piše:
subota, 10.7.2004. 18:16
Smanji veličinu slova Tekst Povećaj veličinu slova

HRVATSKI lanac fast food restorana planira u idućih pet godina otvoriti 1000 tipiziranih "Srdela Snack" objekata.

U samostojećim dalmatinskim kućicama moći će se naručiti jedno od 8 ribljih jela iz menija, čija će se cijena ovisno o veličini i vrsti ribe kretati između 8 i 25 kuna.

Hrvatski "Big Mac" bit će, zaživi li ovaj izuzetno zanimljiv projekt, plava riba začinjena maslinovim uljem, u domaćem kruhu. Uz to, gosti će moći naručiti i domaće vino ili fritule za desert.

Slijedi testiranje projekta

Kako je rekao dr. Ante Kolega s Agronomskog fakulteta u Zagrebu, današnjim predstavljanjem tog oglednog projekta u Kalima namjerava se povezati ulov plave ribe i ugostiteljstvo.

Testirat ćemo reakcije potrošača, istaknuo je dr. Kolega i dodao da je srdela, kao i druga plava riba, zanemarena u prehrani, a riječ je o iznimno vrijednom nutricionističkom proizvodu.

Testiranjem ugostiteljske ponude, logističkim sustavom (ulov, dorada i doprema ribe do ugostiteljskih objekata), gospodarskim učinkom i zadovoljstvom kupaca dobit ćemo pouzdanu informaciju o opravdanosti modela u stvarnome gospodarskom okružju, rekao je dr. Ante Kolega.

Komentari
Komentari na forumu objavljuju se u realnom vremenu i Index.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
Vezano
Vijesti  |  Tagovi
  • Nema vezanih vijesti
Najpopularnije
Danas  |  Jučer  |  Tjedan
Najnovije