Izmjenama i dopunama pravilnika olakšava se poslovanje u ugostiteljstvu i turizmu
Ilustracija: Andrej Švoger/Cropix
MINISTARSTVO turizma pripremilo je izmjene i dopune Pravilnika o izmjenama i dopunama pravilnika o razvrstavanju i minimalnim uvjetima ugostiteljskih objekata iz skupina restorani, barovi, catering objekti i objekti jednostavnih usluga.
Glavni cilj ovih izmjena i dopuna je, prije svega, olakšati i pojednostaviti poslovanje u ugostiteljstvu i turizmu, izmijeniti odredbe koje su se u praksi pokazale složenijima te, u konačnici, omogućiti još kvalitetnije obavljanje djelatnosti, što će pridonijeti jačanju konkurentnosti hrvatskog turizma.
Osnovne izmjene odnose se na definiranje pizze kao jednostavnog jela, a u prijedlozima se dodaje i mogućnost korištenja komercijalnog naziva restorana - banket/restoran za restoran za održavanje svečanosti i sličnih povremenih događanja za veći broj gostiju.
Također, izjednačuju se uvjeti za ugostiteljski objekt na plovnom i plutajućem objektu, uz mogućnosti odgovarajućeg odstupanja od propisanih minimalnih uvjeta u pogledu visine te se uređuje što se smatra prostorijom za usluživanje kod ugostiteljskih objekata za caffe bar unutar prostora trgovačkog centra i sl.
Izmjene se odnose i na mogućnost da se i u objektu jednostavnih usluga na klupi, kao i u objektu jednostavnih usluga na kolicima (ili sličnim napravama), pripremaju i uslužuju napici, odnosno uslužuje sladoled.
bi Vas mogao zanimati
Izdvojeno
Pročitajte još
bi Vas mogao zanimati