54.204.130.94 US
 

Trilj: "Dani raštike, pure i pršuta"

Piše:
petak, 30.7.2004. 19:42
Smanji veličinu slova Tekst Povećaj veličinu slova

U TRILJSKOM planinskom selu Tijarici na krajnjem istoku Cetinske krajine, na sinjskom području, večeras je počela dvodnevna svojevrsna gastro manifestacija "Dani raštike, pure i pršuta" koju je organizirala Udruga za domovinu tog kraja.

Cilj je oživljavanje seoskog turizma u tom dijelu Dalmatinske zagore te promidžba zaboravljenih jela hrvatskog kamenjara.

Zanimljivo je da je u Tijarici do početka 60-ih godina 20. stoljeća živjelo više od 3 i po tisuće stanovnika a sada ih je ostalo samo 700. Naime, mnogi su mladi od tada pa sve do današnjih dana odlazili za poslom, i to ne samo diljem Hrvatske nego i u inozemstvo, posebno u Njemačku.

Mnogi od njih sada su poznati ugostitelji u Njemačkoj i Austriji, u Zagrebu, Splitu, Sinju i nekim drugim gradovima, a njih više od stotinu u Tijarici su napravili luksuzne vile, koje žele iznajmljivati turistima željnih prirode, planinskog zraka i zdrave hrane.

Tako se gastronomska priredba "Dani raštike, pure i pršuta" na kojoj će, uz bogati kulturno-zabavni program biti i natjecanje u pripremanju raznovrsne hrane, uključila u turističku ponudu Dalmatinske zagore.

(Hina) xbper ysp

Komentari
Komentari na forumu objavljuju se u realnom vremenu i Index.hr ne može se smatrati odgovornim za izrečeno. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje i klevetanje. Upisi s takvim sadržajem bit će izbrisani, a njihovi autori prijavljeni nadležnim službama.
Vezano
Vijesti  |  Tagovi
Najpopularnije
Danas  |  Jučer  |  Tjedan
Najnovije