Čokolada čini sretnim? Banana također

Piše:
ponedjeljak, 10.2.2003. 14:34
Smanji veličinu slova Tekst Povećaj veličinu slova

Čokolada čini sretnim? Banana također BANANE, grožđe i druge namirnice bogate ugljikohidratima mogu nas usrećiti koliko i uživanje čokolade, ali se od njih kudikamo manje debljamo, pokazala je analiza njemačkog Društva za medicinu prehrane i dijetetiku.

Namirnice bogate ugljikohidratima, kažu stručnjaci, mogu nam pomoći da popravimo raspoloženje. Riječ je uglavnom o krumpiru, voću, sušenom voću i koštunjavom voću.

U čemu je tajna: čokolada sadrži phenilethylamin iz ploda kakaovca, koji izaziva dobro raspoloženje, smatraju specijalisti za dijetetiku. Bitno je pri tome djelovanje serontina, ´hormona sreće´, na centralni živčani sustav.

Uživanje objeda od plodova bogatih ugljikohidratima pospješuje unos aminokiseline u mozak koja je potrebna da bi se stvorio serotonin. Rezultat je porast mjere dobrog raspoloženja.

Taj se rezultat može jednako tako dobro postići namirnicama koje su obogaćene ugljikohidratima, a da pritom izbjegnete opasnost od debljanja uživajući čokoladu.
Vezano
Vijesti  |  Tagovi

Najpopularnije
Danas  |  Jučer  |  Tjedan

Najnovije