Stanovnici Yorka ludi za pitom od vjeverice

Piše:
utorak, 9.3.2010. 14:41
Smanji veličinu slova Tekst Povećaj veličinu slova

Stanovnici Yorka ludi za pitom od vjeverice

Tekst: P.R.
Foto: Wikipedia

U JEDAN pub u Yorku gosti dolaze izričito radi njegova neobičnog specijaliteta, pite od vjeverice.

Andy i Stephanie Cross, vlasnici puba Black Swan, oduševljeni su interesom za novom gastroponudom. U njihovu su se pubu odavno mogli probati golub i zec, kojima se nedavno pridružila i vjeverica.

"Reakcije su odlične. Ljudi zovu i rezerviraju mjesta samo zbog novog specijaliteta", kazala je gospođa Cross za lokalne novine. "Okusom podsjeća na zeca", dodala je vlasnica koja se i dosjetila novog jela. "Čitala je neki članak o tome, nabavila recepte i sad imamo novo jelo na meniju", rekao je gospodin Cross.

Pita s mesom vjeverice je toliko popularna da se trenutno ne nalazi u ponudi jer vlasnici čekaju novu pošiljku sivih vjeverica koje su glavni sastojak pite, a love se kako bi se sačuvala autohtona britanska vrsta crvenih vjeverica.