index.hr index.hr

U 80. godini umro tvorac kebaba Kadir Nurman

V.P.
11:31, 27. listopada 2013.

Screenshot: YouTube

KADIR NURMAN, turski useljenik, koji se smatra tvorcem doner kebaba umro je u Berlinu u dobi od 80 godina, piše BBC.

Davne 1972. Kadir je u zapadnom Berlinu otvorio kiosk gdje je prodavao pečeno meso i salatu u pecivu sličnom lepinji. Zbog berlinskog ubrzanog načina života smatrao je kako će se građanima svidjeti obrok kojeg mogu ponijeti sa sobom.

Sočno meso, rezano s ražnja koji se okreće, s raznim dodacima i umacima, ubrzo je postalo jedno od najpopularnijih jela brze hrane u Njemačkoj ali i u ostalim državama.

Nurman nije patentirao svoj izum, no udruga proizvođača donera prije dvije godine priznala je njegov doprinos doner kebabima.

Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Želite li Index bez oglasa?

Brže učitavanje članaka, bez ometanja dok čitate.
Podržite Index za 10 eura mjesečno.

Učitavanje komentara