Kokosovo ulje - za brži metabolizam i uspješniju dijetu
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Foto: Shutterstock
DA odmah na početku naglasimo, kokosovo ulje i kokosov maslac ista su namirnica! Razlika je samo u stanju. Na nižim temperaturama imamo kokosov maslac, a sa zagrijavanjem maslac se pretvara u ulje. Dakle, radi se o istoj namirnici, samo je neki češće zovu ulje, a drugi maslac.
Taj isti maslac možete koristiti u kuhinji, no i kao ulje nakon tuširanja ili primjerice balzam protiv ispucalih usana… Naime, kokosovo ulje se preporučuje i kao krema za lice ili tijelo zbog svog hidratizirajućeg i protuupalnog efekta te kao pakung za kosu jer potiče rast kose i stimulira tjeme.
No, nažalost rijetko je koja namirnica toliko vrijedna, a toliko zapostavljena poput kokosovog ulja ili maslaca. Tek u posljednjim godinama sve više osoba koje paze na kvalitetu namirnica koje unose počelo je kokosovo ulje svakodnevno koristiti u pripremanju hrane.
Kokosovo ulje je zasićena masna kiselina kojom dominira laurinska kiselina. S obzirom na sastav, kokosovo ulje se iznimno lako probavlja, ne otežava ili usporava probavni trakt, a organizam ga koristi kao brzi izvor energije.
Laurinska kiselina je poznata po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima, a koristi je se kod problema s bolestima želuca i crijeva poput gljivica, Candide i sličnih bolesti.
Osim toga, kokosovo ulje ubrzava metabolizam i pospješuje sagorijevanje kalorija zbog čega je idealna namirnica za mršavljenje. Regulira krvni tlak, ima antibakterijska, antivirusna i antigljivična svojstva te pozitivnoutječe na smanjenje lošeg kolesterola.
Poznato je da nezasićene masne kiseline treba izbjegavati kod prženja i drugih oblika zagrijavanja jer ove kiseline oksidiraju i prelaze u transmasne kiseline. Upravo je kokosovo ulje odlična alternativa jer dobro podnosi visoke temperature.
Stoga, preporučujemo vam da kokosovo ulje uvrstite na popis svojih zdravih namirnica te uživate u njegovim blagodatima kako na tanjuru tako i u kozmetici.
Izvor: Fit-team
Znate li nešto više o temi ili želite prijaviti grešku u tekstu? Kliknite ovdje.
Ovo je .
Homepage nacije.
Imate važnu priču? Javite se na desk@index.hr ili klikom ovdje. Atraktivne fotografije i videe plaćamo.
Želite raditi na Indexu? Prijavite se ovdje.
Učitavanje komentara
Facebook
Google
