NAJBOLJE je da sve kašice, a pogotovo kad je riječ o voćnoj kašici, pripremite neposredno prije hranjenja kako bi se sačuvala nutritivna svojstva i puni okus.

Sastojci:

1 Kruška

1 Šalica mlijeka

2 šalice rižinog brašna

Naribana korica pola limuna

1 bjelanjak

Pola čajne žličice smeđeg šećera

Priprema:

Rižino brašno umiješa se u mlijeko i stavite kuhati. U tu smjesu dodajte šećer. Nakon što uzavri, uklonite s vatre, te dodajte naribanu ili izmiksanu krušku, već stučeni bjelanjak i ribanu koricu limuna. Polako dodajte i nježno miješajte drvenom kuhačom.

Pire se jede hladan ili mlak.