Razno
• 15 kolovoza 2016
Ova torta izgleda poput kapi vode i sadrži točno nula kalorija
7K
Ovaj neobični desert se pravi da je velika kap vode, koju možete jesti žlicom. Inspiriran je tradicionalnim Mizu Shingen Mochijem iz Japana, a može ga je pojesti u Brooklynu, kamo ga je doveo njujorški Darren Wong.
Radi se od mineralne vode i agara, tvari rađene od algi, koja torti daje želatinastu strukturu. Okus je blag, gotovo poput čiste vode, a dodaci uključuju brašno od prženih zrna soje i smeđi šećerni sirup, zbog okusa. To će se pobrinuti za onaj "nema kalorija" dio, mhm.
Torta je vrlo krhka i može se rastopiti u lokvu vode ako predugo stoji na sobnoj temperaturi.
Radi se od mineralne vode i agara, tvari rađene od algi, koja torti daje želatinastu strukturu. Okus je blag, gotovo poput čiste vode, a dodaci uključuju brašno od prženih zrna soje i smeđi šećerni sirup, zbog okusa. To će se pobrinuti za onaj "nema kalorija" dio, mhm.
Torta je vrlo krhka i može se rastopiti u lokvu vode ako predugo stoji na sobnoj temperaturi.
